Galatea

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se...

Es domingo por la tarde. Los únicos pobladores de tu nevera son un limón reseco y un brik de leche que no te atreves a abrir por miedo a contaminar la cocina. Todos los supermercados están cerrados y tienes por delante una larga semana laboral. Todavía no sabes qué día vas a ir a la compra, qué menú vas a comer esta semana o si el pollo que metiste al fondo del congelador hace cuatro meses sigue ahí. Al final sacas el móvil del bolsillo y, media hora más tarde, un mensajero te trae una pizza tamaño familiar y un refresco de dos litros. ¿Cómo solucionar este problema? La...

Se considera a la Masonería la sociedad secreta más influyente del mundo y la historia de esta fraternidad enigmática está envuelta de misterio y de magia. Para los masones, para los lectores de Dan Brown y para otros que pudieran preguntarse qué misterio

Throughout history most cultures have passed on their knowledge in the form of stories. Today, an increasingly growing number of evidence suggests that postulations presented through storytelling help to attain desired effects and influence other people much more efficiently. This book explores the universal language of stories and how it is used to convey and understand behaviors, feelings, and the world around us.