Guía de sistemas de cableado estructurado

Documento del tema Ingeniería - Ingeniería química, Universidad Nacional de Colombia, Materia: BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA, Idioma: Español, Resumen: Un enfoque diferente para la enseñanza del Balance de Materia. Se recordarán los conceptos de Estequiometría estudiados en Química General y los enlazaremos con el Balance de Materia y la Ingeniería Química. Durante su formación, un Ingeniero Químico debe aprender a diseñar y a operar con seguridad, Procesos mediante los cuales se transforman materias primas en productos más útiles, obteniendo ganancias y procurando que no se...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...