Historia de la Guerra Civil Española

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...

Ingar Sletten Kolloen se hizo famoso al encontrar, en 2002, el archivo privado de Knut Hamsun con 5.000 documentos que el escritor afirmaba haber destruido. Un verdadero tesoro se escondía debajo de unas tablas en el desván de Nørdholm, la finca de Knut y Marie Hamsun: manuscritos de novelas, cartas, notas y sus diarios... «Un verdadero regalo del cielo», según la prensa internacional. Gracias a esta valiosísima documentación, el biógrafo consigue mostrarnos la verdadera personalidad de Hamsun: un escritor de raza, cuya principal obsesión es la escritura. En el libro están muy...

Que ningún alumno se quede. La enseñanza con sentido y equidad examina los saberes y tips generados por profesores sobre cómo lograr una enseñanza con equidad donde los niños y los adolescentes aprendan con entusiasmo. Recupera relatos y testimonios de prácticas docentes desplegadas en una diversidad de contextos sociales y tipos de escuela, documentados en investigaciones cualitativas mexicanas.

¿Es posible orientar las emociones de una persona hacia un estado de equilibrio personal y social, de tal forma que le permita afrontar mejor los retos de la vida y, por tanto, consiga un desarrollo integral como persona dentro del contexto social en el que se mueve? Este es el objetivo que abarca la educación emocional, un proceso educativo continuo y permanente que permite la adquisición de numerosas competencias sociales aplicadas a todos los ámbitos de la vida. Todo ello buscando siempre el bienestar personal y social del ser humano. En este libro, se exponen los fundamentos teóricos ...