Inglés. Complementos de formación disciplinar

El grupo de Investigación Suroeste ha realizado un estudio sobre LA FORMACIÓN DEL PROFESORADO ANTE LAS NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES cuyo objetivo inicial ha sido el de analizar, a través de un cuestionario, las necesidades formativas que presenta el alumnado universitario en todas las Diplomaturas de Magisterio ante la posible diversidad escolar que se van a encontrar en los centros educativos. Este estudio se ha llevado a cabo en las Universidades de Huelva y Sevilla simultáneamente. Esta investigación ha puesto de manifiesto las carencias y preocupaciones que presenta el alumnado...

Los textos que componen este volumen parten de una cuestión belemental: qué papel jugaron los medios audiovisuales, y fundamentalmente el cine, en el proceso de transición y, como un aspecto complementario, de qué forma las imágenes fílmicas del período constituyen parte de la memoria social de los españoles. En la Transición se transforman las instituciones del cine como no ocurre en ninguna otra etapa de la historia del cine en España: desde los responsables de la crítica en los diarios hasta la estructura empresarial de productoras y otras profesiones, desde los procesos de...

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...

Colección Punto de Encuentro, 5 . Cátedra Miguel DelibesEl presente volumen, 'Lugares de ficción', recoge un amplio conjunto de materiales que le permitirán al lector reflexionar sobre la importancia de la construcción espacial en la narrativa española contemporánea. Dividido en dos grandes secciones, la primera resume y enjuicia, desde una perspectiva general, algunos de los desarrollos teóricos y conceptuales de mayor actualidad sobre el espacio en el relato, al tiempo que ofrece varios ejemplos de análisis en los que se pone de manifiesto la rentabilidad crítica de las nociones...