Inicio
Tecnología
Introducción a la lactología

Introducción a la lactología

Patrick Francis Keating
Homero Gaona Rodríguez

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 316

Categoría:

Tecnología

Formatos disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Sobre la lectura

La leche es uno de los productos alimenticios más nobles y versátiles, pero también exige tratamientos especiales, es por ello que esta segunda edición nos ofrece los últimos avances en la industrialización de tan preciado líquido.

Opciones disponibles para descargar

Consulta las alternativas disponibles para descargar este libro.

Descargar en PDF/EPUB

Valoración

Popular

3.1

100 Valoraciones Totales

Regístrate o inicia sesión para votar.

Más libros de la categoría Tecnología

Prontuario de resistencia de los materiales

El lector encontrará en este prontuario todos los métodos teóricos y prácticos que permiten realizar cálculos de resistencia de materiales.;Estos métodos están ilustrados con numerosos ejemplos y estudios de casos en los que intervienen las fórmulas más útiles para la rápida resolución de cualquier problema.;Cabe destacar, además, que en el capítulo dedicado a la plasticidad se ha incluido un formulario para el cálculo de plasticidad de placas.

Ver Libro

Electrónica General. Amplificadores con Transistores de Unión Bipolar: Conceptos Básicos y Exámenes Resueltos

Los grados en ingeniería y titulaciones técnicas siguen mostrando una alta presencia de contenidos relacionados con la electrónica. Dentro de tal contexto, este libro aborda una de las temáticas más necesarias para la formación en electrónica, la cual viene representada por una de las aplicaciones tradicionalmente más extendidas y estudiadas en el ámbito de la electrónica: la amplificación de pequeña señal. Esta temática se enmarcada dentro de cualquier curso de electrónica, denominado aquí como un curso de electrónica general. En particular, se realiza una introducción...

Ver Libro

South American camelids research

South American camelids (Llamas, Alpacas, Vicuñas and Guanacos) are receiving increased interest not only in South America but also on a worldwide scale. They possess some unique features such as their fine fibre and healthy meat, and their high adaptivity to many climatic regions across the world. Apart from the important productive aspects, their physical attractiveness and friendly temperament also makes them popular as pet animals. There are still many gaps in the scientific literature with regard to South American camelids. In part, this gap can be diminished by this collection of...

Ver Libro

Identificación de residuos industriales. SEAG0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "SEAG0108 - GESTIÓN DE RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Ver Libro