La estrategia del bienestar

Las mejores recetas de la cocina energética Si ha sospechado usted alguna vez que, como reza la voz popular, somos los que comemos, éste es el libro que andaba buscando. Jorge Pérez-Calvo, médico especialista en dietoterapia, nos enseña cómo cada alimento que ingerimos posee una energía y propiedades muy específicas que, combinadas con sabiduría, pueden restaurar no sólo nuestra salud física, sino también nuestro ánimo y nuestro intelecto. Migrañas, tristeza, mala circulación, falta de concentración, somnolencia o apatía: todo puede ser tratado en la cocina. Como ejemplo...

Queridos lectores, os debo informar que estas narraciones tienen su principio en el año 1993, escritas en una libreta hoy amarillenta, desojada, llena de correcciones y borrones y que comencé a traspasar al ordenador bastantes años después, a veces corrigiendo y añadiendo, como es lógico suponer... Pero lo importante y clave que os quiero decir, es que en ese mismo año, la narración de las Vidas de Marta quedó en este punto que acabo de transcribir del mismo cuaderno. Por eso es que siento, con toda certeza, después de pensar en escribir un final... final que no aparecía en mi...

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Una recopilación de artículos fundamentales sobre nutrición hoy, para comenzar a tener la salud en nuestras manos. Todos los lectores van a tener mucho que pensar en cuanto a cómo mejorar su nutrición esencial, para salvaguardar su salud y calidad de vida.