La gran aventura de montar un restaurante

Enrique Becerra nació en el sevillano barrio de San Román en 1957. Hijo, nieto, bisnieto y tataranieto de hosteleros. Sus primeros pasos en el gremio los dio en el negocio familiar y, con veintidós años, ya regentaba su propio restaurante en la calle Gamazo de Sevilla en el que sigue atendiendo diariamente a sus clientes. Con el paso del tiempo se ha convertido en el local literario de Sevilla por excelencia; sitio de presentaciones de libros, de tertulias literarias o, simplemente, de encuentro entre aficionados a las letras. En 1983, en The New York Times se podía leer «the best meal...

La danza está contemplada desde los tiempos de nuestros antepasados, donde ya se reflejaban hasta en las pinturas rupestres ilustraciones con dibujos de figuras danzando. Fue una expresión espontánea de la sociedad y está proclamada como la más antigua de todas las artes. Se trata de una puesta en marcha basada en la metodología del Aprendizaje por Proyectos de Killpatrick, donde el objetivo principal se basa en diseñar una propuesta de innovación educativa con el fin de implantar la danza de manera práctica y pedagógica, para lograr el desarrollo y la adquisición de las diferentes ...

El delito fiscal ocupa un lugar preeminente en materia tributaria y, a pesar de ello, sigue planteando todavía muchos problemas en su aplicación práctica. La presente monografía aborda, desde el punto de vista doctrinal y jurisprudencial, las cuestiones particulares que sobre el delito fiscal se plantean en el ámbito penal sustantivo y en el procesal. Se analizan los diversos problemas en forma de cuestiones o preguntas, y se ofrecen sus respectivas soluciones, algunas pacíficas en la opinión general; otras, sin embargo, especialmente controvertidas. Desde la anterior edición de esta...

Temario actualizado de oposiciones de educación física en educación secundaria. Este documento facilita dos temas de muestra del temario completo de oposiciones de educación física en Educación Secundaria. El temario es de elaboración propia de acuerdo con la normativa educativa actual, la Ley Orgánica 3/2020, por la que se modifica la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación (LOE-LOMLOE). Así mismo, los temas recogen las adaptaciones legales concretas para la Comunidad de Madrid a partir del Decreto 64/2022 y el Decreto 65/2022 por los que se establecen el currículo...

He aquí el primer libro dedicado a construir sistemáticamente, en el campo de la educación, una metodología para la investigación de ideas propias de las artes y las humanidades. El ojo ilustrado, así, forma parte del creciente interés por la investigación y la evaluación cualitativas, pero, a diferencia de muchas obras publicadas en ese sentido, deriva sus conceptos clave del trabajo de artistas y críticos de arte. De este modo, conocimiento, el arte de la percepción, y crítica, el arte de la divulgación, son las principales ideas conceptuales en torno a las cuales se desarrolla ...