La gran aventura de montar un restaurante

Enrique Becerra nació en el sevillano barrio de San Román en 1957. Hijo, nieto, bisnieto y tataranieto de hosteleros. Sus primeros pasos en el gremio los dio en el negocio familiar y, con veintidós años, ya regentaba su propio restaurante en la calle Gamazo de Sevilla en el que sigue atendiendo diariamente a sus clientes. Con el paso del tiempo se ha convertido en el local literario de Sevilla por excelencia; sitio de presentaciones de libros, de tertulias literarias o, simplemente, de encuentro entre aficionados a las letras. En 1983, en The New York Times se podía leer «the best meal...

La progresiva implantación del Campus virtual en todas las facultades de la UB (Universidad de Barcelona) planteó la necesidad de desarrollar una estrategia de formación del profesorado que permitiera a los docentes utilizar con garantías los recursos que Moodle ponía a su disposición. Los cursos de formación que se han ido realizando a lo largo de estos años han tenido un doble enfoque: por un lado, responden a una necesidad de formación de tipo técnico; por otro, a una formación más vinculada a los aspectos pedagógicos y a los posibles usos y aplicaciones didácticas del Campus ...

NOMINADA AL PREMIO EISNER A LA MEJOR SERIE LIMITADA La dimensión sobrenatural y el mundo de la infancia entran en contacto de la mano de Ted Naifeh. La joven Courtney Crumrin se muda con sus padres al elegante barrio de Hillsborough, donde los niños se burlan de ella y donde ha de convivir con su anciano y severo tío en una tétrica casa. Sin embargo, Courtney no tardará en descubrir que su nuevo hogar oculta un universo aún más horripilante: el mundo de las criaturas de la noche.

Conocer la historia de la filosofía y de los filósofos resulta apasionante. En este Atlas, el filósofo Heleno Saña le muestra la evolución del pensamiento a lo largo de los siglos y las geografías. Con un lenguaje claro, preciso, pero sencillo, alejado de terminologías y aparatos conceptuales que pudiesen dificultar su lectura, el libro facilita el acceso a las ideas y teorías filosóficas más importantes de todos los tiempos y el conocimiento de la vida y la obra de los pensadores fundamentales de cada corriente y época. Heleno Saña consigue no abrumar al lector con sus opiniones...

El análisis cultural se halla inmerso en todo movimiento de contestación al Poder. En la emancipación de mordazas y cegueras monoteístas, teóricas y académicas, está la clave, no redentorista, del devenir antropológico. La sexualidad no ha sido tema de estudio recurrente en Antropología. Se silenciaba desde el Poder. Se huía de la sexualidad como se huye de la peste. De «apestados» -excepciones aparte- se trataba a los antropólogos «malditos» que se aventuraban en sus «turbadores» vericuetos. Ahora, venturosamente, la cerrazón antropológica, aunque a regañadientes, á...