La gran aventura de montar un restaurante

Enrique Becerra nació en el sevillano barrio de San Román en 1957. Hijo, nieto, bisnieto y tataranieto de hosteleros. Sus primeros pasos en el gremio los dio en el negocio familiar y, con veintidós años, ya regentaba su propio restaurante en la calle Gamazo de Sevilla en el que sigue atendiendo diariamente a sus clientes. Con el paso del tiempo se ha convertido en el local literario de Sevilla por excelencia; sitio de presentaciones de libros, de tertulias literarias o, simplemente, de encuentro entre aficionados a las letras. En 1983, en The New York Times se podía leer «the best meal...

El libro describe el yacimiento glauberítico de Montes de Torrero, en Zaragoza, desde el punto de vista de las características petrológicas y estratigráficas de los materiales que lo componen (glauberita, anhidrita, yeso y halita), así como de los procesos sedimentarios, diagenéticos y de alteración que lo han originado. Se hace también una comparativa con otros yacimientos similares. Obra ilustrada.

Le site d'éditeur indique : "El Primer Congreso Internacional del Programa Regional de Apoyo a las Defensorías del Pueblo de Iberoamérica (PRADPI, www.portalfio.org) tuvo lugar en la Universidad de Alcalá, que trató sobre la situación actual y los retos de futuro de la protección de los derechos humanos por parte del Ombudsman, con especial referencia a la región iberoamericana. Este volumen recoge la mayoría de las ponencias y comunicaciones que se presentaron y aceptaron (cerca de un centenar), con sus respectivas relatorías, así como la trascripción del debate de la última de...

Poco o nada sabía Benjamin de Ibiza cuando decidió realizar su primer viaje en abril de 1932, pero la improvisación determinaba muchos de sus pasos, y ésta tenía que ver a menudo con su cambiante situación económica. Todo parece indicar, sin embargo, si nos atenemos a sus escritos, que el Mediterráneo se le reveló en Ibiza de un modo peculiar, tal como otros viajeros de la época reflejaron también en sus respectivas obras literarias, pictóricas o fotográficas. La sensación de estar pisando una tierra “arcaica” en todas sus manifestaciones, desde la arquitectura hasta la...

El reconocido científico Colin Tudge nos relata la historia de Ida y del grupo de estudiosos que la encontraron.