La gran aventura de montar un restaurante

Enrique Becerra nació en el sevillano barrio de San Román en 1957. Hijo, nieto, bisnieto y tataranieto de hosteleros. Sus primeros pasos en el gremio los dio en el negocio familiar y, con veintidós años, ya regentaba su propio restaurante en la calle Gamazo de Sevilla en el que sigue atendiendo diariamente a sus clientes. Con el paso del tiempo se ha convertido en el local literario de Sevilla por excelencia; sitio de presentaciones de libros, de tertulias literarias o, simplemente, de encuentro entre aficionados a las letras. En 1983, en The New York Times se podía leer «the best meal...

En esa ocasión, se realizaron una serie de actividades académicas de gran relevancia durante las cuales se puso de manifiesto la importancia, actualidad y trascendencia de la Gestión en las instituciones de educación superior para la calidad y la pertinencia, tema, precisamente, de dicho evento. Producto de esos encuentros, aportaciones, experiencias, así como vivencias muy enriquecedoras es el presente libro. Entre los temas relevantes mencionaremos a continuación algunos de ellos.

Entre los manuscritos de Jorge Isaacs que han permanecido olvidados durante décadas en la Biblioteca Nacional de Bogotá se encuentran cuatro cuadernos (314 -02, 314 -08, 314 -09 y 314 -14 ) que contienen tres obras de teatro completas: Paulina Lamberti, publicada por Rafael Maya y dos aún inéditas: Amy Robsart y Los montañeses en Lyon.

Aquesta publicació recull la història de la fundació i el desenvolupament del projecte nascut l’any 2000 de la relació política entre investigadores de DUODA, Centre de Recerca de Dones (UB), artistes i curadores de generacions diverses i les Esferes de la Relació. Inclou material textual i gràfic de les instal·lacions d’art de: Elena del Rivero, Silvia Gubern, Eugènia Balcells, Mar Arza, Pilar Bertrán Lahoz, Isabel Banal i Cori Mercadé, realitzades a la Llibreria Pròleg, i és també un catàleg sobre les obres en paper que a hores d’ara conformen la col·lecció d’art La ...

"Diseño de cursos por Grandes ideas con pedagogía activa e integración de tecnologías digitales parte de identificar qué conceptos deseamos que perduren en los estudiantes a lo largo del tiempo. Es un diseño centrado en los estudiantes, que tiene en cuenta lo que saben, lo que les interesa y sus diferencias individuales. Se desarrolla a través de la solución de retos auténticos a los que se enfrentan, es decir, cercanos a la vida cotidiana de los estudiantes, para que puedan darle sentido y utilidad a lo aprendido. Las tecnologías digitales sirven de medio para explorar, compartir,...