La gran aventura de montar un restaurante

Enrique Becerra nació en el sevillano barrio de San Román en 1957. Hijo, nieto, bisnieto y tataranieto de hosteleros. Sus primeros pasos en el gremio los dio en el negocio familiar y, con veintidós años, ya regentaba su propio restaurante en la calle Gamazo de Sevilla en el que sigue atendiendo diariamente a sus clientes. Con el paso del tiempo se ha convertido en el local literario de Sevilla por excelencia; sitio de presentaciones de libros, de tertulias literarias o, simplemente, de encuentro entre aficionados a las letras. En 1983, en The New York Times se podía leer «the best meal...

1. Telefonía básica 2. Telefonía avanzada 3. Redes de datos y su cableado 4. Fibra óptica en instalaciones domésticas 5. Instalaciones de distribución en televisión y radio 6. Infraestructuras comunes de telecomunicaciones (ICT) 7. Sonorización y megafonía 8. Circuito cerrado de televisión (CCTV) 9. Sistemas de intercomunicación Proyecto: Montaje de un puesto de control global de seguridad

De las ideas menos geniales de Leonardo da Vinci a las intuiciones más fructíferas de los sabios románticos, esta obra recorre los lineamientos imprevisibles del pensamiento científico y la profundidad de sus raíces poéticas, místicas y mágicas. La historia de la ciencia con frecuencia parece reunir lo que tiene de más aburrido la historia, y de más retorcido la ciencia. Esa historia de la Razón que, mediante héroes inspirados y descubrimientos gloriosos, pretende ignorar las historias paralelas, de la sinrazón y de los sentimientos, es como un cuento de hadas sin ogros, que ni...

Ninguna biblioteca está completa en absoluto si no deposita en su lista esta joya literaria de todos los siglos, El profeta (1ª edición, 1923). Es uno de los mejores libros de la literatura universal y el más destacado de los que escribió el autor libanés mundialmente conocido como Gibrán Khalil Gibrán (Becharré, 1883 - Nueva York, 1931). Con este libro, uno de los más editados en lengua inglesa por detrás del libro sagrado de la Biblia, alcanzó la fama. En él el autor trata de impulsar al lector a cambiar su forma de vida basándose principalmente en llevarla de una forma...

En esta opera prima, Nicola Keegan muestra las vicisitudes interiores de una deportista de alto nivel que encuentra en la natación un refugio donde evadirse de su familia. Pip proviene de un entorno cerrado, en una pequeña población del estado de Kansas, en el mid West americano. La natación le abre las puertas al mundo. Nadar nos cuenta la carrera meteórica de una nadadora de élite, desde el equipo de su lugar natal hasta el equipo nacional, una mujer que vive su éxito torturadamente a causa de la tragedia familiar y de rémoras emocionales que sólo consigue mitigar con su...