Inicio
Educación
La gran aventura de montar un restaurante

La gran aventura de montar un restaurante

Enrique Becerra Gómez
Enrique Becerra

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo: manual práctico y de consejos

Número de páginas 176

Categoría:

Educación

Formatos disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Sinopsis del Libro

Escrito con un estilo claro, desenfadado y en un tono realmente divertido, este libro te ofrece las claves básicas a las que enfrentarse para poner en marcha un restaurante: el tipo, el local, el montaje, el personal, la carta, los vinos, mobiliario, vaji

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.0

39 Valoraciones Totales

Otros libros de Enrique Becerra Gómez

El gran libro de la tapa y el tapeo

Enrique Becerra nació en el sevillano barrio de San Román en 1957. Hijo, nieto, bisnieto y tataranieto de hosteleros. Sus primeros pasos en el gremio los dio en el negocio familiar y, con veintidós años, ya regentaba su propio restaurante en la calle Gamazo de Sevilla en el que sigue atendiendo diariamente a sus clientes. Con el paso del tiempo se ha convertido en el local literario de Sevilla por excelencia; sitio de presentaciones de libros, de tertulias literarias o, simplemente, de encuentro entre aficionados a las letras. En 1983, en The New York Times se podía leer «the best meal...

Ver Libro

Más libros de la categoría Educación

Las preposiciones en español

PRÓLOGO NOTA PRELIMINAR Signos convencionales Abreviaturas Capítulo 1 DEFINICIONES Y TERMINOLOGÍA I. La preposición Las que lo son / Las que compiten con ellas / Las que se excluyen II. Entornos sintácticos donde se encuentra la preposición Conceptos y términos / El entorno no verbal / El entorno verbal / Las subordinadas Capítulo 2 UNA MIRADA CONTRASTIVA A LAS PREPOSICIONES I. El grupo preposicional como complemento a nivel oracional La preposición a como marcador del complemento directo o indirecto / El complemento circunstancial / El atributo predicativo II. El grupo preposicional ...

Ver Libro

La didáctica de las lenguas en el Renacimiento

Esta obra trata de la metodología de enseñanza de lenguas en Juan Luis Vives y en Pedro Simón Abril dentro del contexto cultural del Renacimiento y muestra los orígenes italianos y clásicos de dicha tradición. Asimismo, incluye una antología en facsímile de los textos pedagógicos de los citados humanistas. El autor ofrece una investigación que será de gran utilidad tanto para los historiadores de las ciencias del lenguaje como para los estudiantes de la historia de la pedagogía y de lenguas clásicas.

Ver Libro

Hablemos de todo en paz

Uno de los retos fundamentales que, sin duda alguna, plantea la globalización consiste en ser capaces de vivir en armonía en nuestras sociedades. Diversidad de creencias, sensibilidades y modos de obrar coexisten en el seno del hogar, en la escuela, en la comunidad y en los espacios virtuales generando todo tipo de incomprensiones, rechazos, posturas radicales y enfrentamientos. Este libro pretende contribuir a abrir escenarios para el diálogo y la discrepancia, donde los más jóvenes puedan comunicarse abiertamente con personas de referencia a fin de abordar las inquietudes que, en estas ...

Ver Libro

Aportación bio-bibliográfica a la Historia de la Ciencia

El grupo más brillante de los profesores que figuran en esta obra es, sin duda, la llamada Generación del 98, así como la generación anterior que convive con aquélla. El repertorio biográfico del libro se centra en las personas de los catedráticos y en su contribución a la ciencia y al pensamiento en la Universidad y en otras instituciones o proyectos de investigación, como la participación en la Comisión Internacional para el Canal de Suez o la organización de varias expediciones científicas, todo ello sin olvidar los aspectos institucionales de la historia universitaria que,...

Ver Libro