La gran aventura de montar un restaurante

Enrique Becerra nació en el sevillano barrio de San Román en 1957. Hijo, nieto, bisnieto y tataranieto de hosteleros. Sus primeros pasos en el gremio los dio en el negocio familiar y, con veintidós años, ya regentaba su propio restaurante en la calle Gamazo de Sevilla en el que sigue atendiendo diariamente a sus clientes. Con el paso del tiempo se ha convertido en el local literario de Sevilla por excelencia; sitio de presentaciones de libros, de tertulias literarias o, simplemente, de encuentro entre aficionados a las letras. En 1983, en The New York Times se podía leer «the best meal...

Las “Tecnologías de la Información y la Comunicación” (TIC) de forma general y los medios de informáticos e internet en particular, se han convertido en una de las variables críticas de los momentos sociales actuales en los cuales nos desenvolvemos, y que de forma segura nos desenvolveremos en los escenarios de la cuarta revolución industrial. La aparición de una serie de tecnologías, algunas de las cuales han sido presentadas como disruptivas por los fundamentalistas tecnológicos, como la realidad aumentada y virtual, la internet de las cosas, las analíticas de aprendizaje, la...

Esta obra, que trata sobre el discurso científico, político, jurídico y de resistencia, se caracteriza por su originalidad metodológica, teórica y epistemológica. Su originalidad metodológica responde a un conjunto de rasgos que la identifican y que la constituyen en una pieza de obligada consulta: a) la perspectiva interdisciplinaria que la nutre: sociología, derecho y lingüística; b) el abordaje investigativo a partir de la intersección entre el análisis lingüístico y c) la investigación cualitativa, y la observación tanto de los discursos con los que se reproducen las...

Open Government - Gobierno Abierto es una propuesta de transparencia radical de los gobiernos, de colaboración, y de apertura a la participación ciudadana en todos sus ámbitos, incluida la agenda legislativa. Una apuesta, en definitiva, por la defensa de los valores de lo público, basada en la utilización intensiva de las nuevas tecnologías

La presente obra representa un esfuerzo por un numeroso grupo de académicos mexicanos por revitalizar la investigación en el campo de la psicología educativa. Quizá por derivar de dos campos similares y paralelos, pero muchas veces divididos por paradigmas teóricos y visiones dispares del fenómeno educativo, esta rama de la investigación educativa que ha quedado en un segundo plano en años recientes. Otros factores mundanos han contribuido a la disolución de las aportaciones de la psicología al campo de la educación. Por ejemplo, la discontinuación de la revista mexicana de...