LA SANIDAD EN EL LIBERALISMO ISABELINO

A saúde da população mundial tem melhorado, porém, apesar do impressionante avanço tecnológico, ainda há graves problemas a superar - entre estes, o maior talvez seja a desigualdade. Diante de tal realidade, o tema da 'eqüidade em saúde' mostra-se de extrema relevância, uma vez que trata-se de assunto que merece os enfoques político, econômico, social e cultural. Esta coletânea é produto de diversas investigações levadas a cabo por seus autores (reunidos durante o V Congresso Latino-Americano de Ciências Sociais e Medicina, na Venezuela) e pretende, sobretudo, ser uma...

Philippe Amiel presents a legal and sociological research on the right of individuals to participate in biomedical experiments. This work reconstructs the complex genealogy of the current regulatory framework, which is based on physician responsibilities and which tries to protect human subjects of experimentation from potential abuse, all this as a result of what was determined at the Nuremberg Trials. On the other hand, it shows the great necessity of a new social contract in biomedical research, one that articulates individual autonomy with equal access to the protection of their rights.

Contenido: Clasificacion de canales y rendimiento en carne de la canal - pH y calidad de la carne - Sondas opticas - Propiedades electromecanicas de la carne - Propiedades opticas de la carne - Propiedades electricas de la carne - Color de la carne - Prediccion de le capacidad de retencion de agua - Fluorescencia del tejido connectivo - Evaluacion en linea de la grasa - Analisis de imagen por video - Coccion y procesado - Mejora y clasificacion de los productos carnicos.

Con un enfoque interdisciplinario, esta obra aborda temas fundamentales sobre el cuidado de las personas mayores y quienes se ocupan de su cuidado. Esta obra busca establecer un diálogo desde las diversas disciplinas que se ocupan de reflexionar sobre este tema de vital importancia en nuestra sociedad, ya que desde 2015, cuando surgió la Convención de los derechos humanos de las personas mayores, a nivel regional interamericano en este tema aún no hay suficiente bibliografía, reflexión e investigación. El libro aporta experiencias no solo interdisciplinarias sino que también articula...