La universidad cubana: el modelo de formación

Escrito con un estilo claro, desenfadado y en un tono realmente divertido, este libro te ofrece las claves básicas a las que enfrentarse para poner en marcha un restaurante: el tipo, el local, el montaje, el personal, la carta, los vinos, mobiliario, vaji

Existen libros que proponen viajes fantásticos por tierras lejanas y otros -más raros y extraños- con los que, en realidad, se viaja. Este es el caso de Venecias de Paul Morand. Colaborador del régimen de Vichy durante la sombría ocupación nazi, dotado de un talento exquisito para la observación de usos y costumbres, Morand acomete en esta obra una especie de retrato del artista adulto con el telón de fondo de una ciudad irrepetible. Recreación de la belleza -decadente- y de la Historia, pinceladas de ironía y una ligera bruma de cinismo sirven para levantar este monumento literario ...

El prestigio de Rabelais se ha forjado sobre su irresistible y excepcional comicidad, pero lo cierto es que fue un humanista que procuró aunar las tradiciones clásica y cristiana en una tercera, a la búsqueda de un tipo ideal de individuo que se alejase definitivamente de los razonamientos abstractos y «helados» de los escolásticos de la Sorbona, al reencuentro con la calidez de lo humano. Si Rabelais, médico, fue admirado entre sus contemporáneos como un hombre de gran erudición capaz de escribir en latín y en griego, sus novelas le convirtieron en un popularísimo escritor que se...

Este libro aborda una temática muy actual y práctica y abre muchas posibilidades de acción educativa tanto en campos de educación formal como educación no formal. Se analizan las comunidades de práctica virtuales apoyadas por las tecnologías de la sociedad del conocimiento, Web 2.0 que conforman espacios en donde compartir entre sus miembros conocimientos y aprendizajes. Es una manera muy adecuada de poner en práctica el mantra que popularizara hace mucho tiempo John Dewey aprender haciendo en el contexto profesional, personal, o social. A lo largo de estas páginas analizamos qué...