Las nuevas tecnologías aplicadas al sector turístico

Este libro aporta las claves para entender el futuro más inminente y para aprender la forma de afrontar los negocios empresariales en el siglo XXI, además de proponer soluciones a problemas que están afectando a la tierra. Escrito de forma clara y sencilla, describe los problemas clave individuales así como la manera en que estos están conectados. Adicionalmente, se proponen posibles soluciones a estos problemas a los que el mundo tiene que hacer frente. El libro se aproxima a estos problemas desde una perspectiva innovadora que contempla más allá de la tradicional visión del mundo.

A ningún contable se le ocurriría poner en duda la regla que determina que un balance de situación debe cuadrar, es decir, que la suma del activo debe ser siempre igual a la suma del patrimonio neto y pasivo. Esto es un axioma inviolable en la técnica contable. Precisamente es la base de su método. Un descuadre en el balance produciría cierto nerviosismo y perturbación en el contable al descubrir que algo ha debido hacer mal para que esa circunstancia se haya producido. Sin embargo, desde la óptica financiera, y debido al uso que se hace del balance, en determinados casos, éste no...

En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un correcto servicio y atención al cliente, así como las últimas tendencias en el desarrollo del trabajo en el restaurante, atendiendo a las variadas y novedosas ofertas gastronómicas, sin dejar de lado la evolución ...

A very topical book to adapt to the new way of selling during and after the pandemic. In this practical guide, Enrique de Mora, co-author of Seduce y Venderás, explains in a simple way all the new concepts and tools necessary for the successful application of hybrid sales. With them you can improve using the different physical and digital channels to better reach all your potential customers. Today more than ever, to sell it is necessary to mix some of the classic procedures of traditional sales with some of the new techniques that new technologies offer us, which have been accelerated by...