Management en el tercer milenio

El autor ofrece en este libro un panorama amplio sobre las nuevas ofertas de Restauración que exigen nuevos conocimientos y planteamientos para la gestión, donde las franquicias, el "todo incluido", los restaurantes temáticos o de cocina creativa generan estilos de dirección muy diferentes a aquellos que, en tiempos recientes, se estaban utilizando.

El objetivo de este manual es emplear técnicas de comunicación escrita en la elaboración y tramitación de avisos, rótulos u otros documentos de información semejante. Aplicar técnicas elementales de comunicación presencial. Usar técnicas de comunicación telefónica y telemática para la proporción de información operativa.

En todos los países, emergentes y avanzados, se requieren mecanismos eficaces para aplicar políticas micro y macroprudenciales a fin de promover la estabilidad financiera global. Ambas políticas se complementan mutuamente, pero también puede haber aspectos en que se superpongan o entren en conflicto, lo cual complica esa relación de complementación. Se pueden evitar estas posibles tensiones organizando la interacción estrecha entre ambas políticas. En esta nota se aclaran las características esenciales de las políticas macroprudenciales y microprudenciales y sus interacciones, y se...

Este libro presenta, desde un punto de vista eminentemente práctico, el lugar que ocupa el análisis de la información en la investigación comercial, y los métodos de análisis mas comúnmente empleados para fundamentar las decisiones de marketing más habituales. Dado que la mayoría de los problemas de márketing son "multidimensionales", esta obra se dedica principalmente a los métodos de "análisis multivariable": cuándo debe usarse cada método, cuál es su metodología básica, cuáles son sus aplicaciones al marketing y cómo pueden y deben interpretarse los resultados que de...