Materiales en ingeniería

El catálogo Morfos 2020, diseño industrial landivariano, nace con el objetivo de visibilizar los proyectos y reconocer la trayectoria de los profesionales guatemaltecos en dicha carrera, además de dar a conocer los campos de trabajo en donde los diseñadores industriales se han desenvuelto, para generar documentación de referencia nacional en dicha temática. Aunado a esto, la presente publicación busca ser un referente para empresas, academias y la sociedad, al destacar el diseño industrial landivariano para promover la cultura de este y crear identidad como gremio de diseñadores...

El presente volumen de la Nueva Enciclopedia de la Climatización está dedicado a la refrigeración. Primero se explica en qué consiste este sistema y cuáles son sus principales aplicaciones. Se estudian después las cámaras frigoríficas, indicando con detalle cómo se construyen y cuáles son sus principales características, propiedades y utilización. También se analiza la normativa oficial existente referida a la fabricación y empleo de las cámaras de refrigeración y al almacenamiento frigorífico de alimentos. Por último, se dan algunos ejemplos prácticos que resumen todo el...

This book is a translation into Spanish of a comprehensive manual explaining physiological aspects of the postharvest life of cut flowers. Changes occurring in membranes, water relationships, sugars, oxygen, refrigeration effects, and others are covered in detail. Includes over 400 updated references and practical sections with recommendations for improving the vase life of many cut flowers.

Desde las diferentes líneas de investigación del Doctorado en Agrociencias de la Universidad de La Salle se presentan los retos que el sector agropecuario afronta para ser competitivo e innovador frente a los ajustes continuos en los sistemas productivos globales y colombianos. Se analiza cómo el desarrollo y el crecimiento de los territorios, de sus capacidades para interactuar y, en esencia, de sus propios atributos, de sus condiciones endógenas les permite potencializar la asociatividad en el mundo rural. De manera consecuente, se considera la importancia de apoyar la productividad y...