Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108

«Ameno, útil, riguroso, práctico, atractivo, eficaz, interesante, profundo, soberbio, equilibrado, enriquecedor, estructurado, clarificador, detallado, integrador, sistemático, preciso, actual...» son algunos de los adjetivos que los profesionales cuyos testimonios encontrará al comienzo del libro han utilizado para calificar El plan de marketing en la práctica. El libro que usted tiene en sus manos, El plan de marketing en la práctica, está escrito con la voluntad de ofrecer a la alta dirección de cualquier empresa, que sienta la necesidad de sobrevivir en la batalla de la...

Este libro proporciona las herramientas para que las familias empresarias elaboren su Protocolo Familiar. El Protocolo Familiar es el proceso mediante el cual la familia obtiene en forma consensuada un grupo de acuerdos que les permitirá trabajar en paz para la empresa de su propiedad, buscando su desarrollo y continuidad en las siguientes generaciones. Aplicando la metodología altamente probada que aquí se describe, y que surgió de lo aprendido en la práctica de consultoría a cientos de familias empresarias con las que han trabajo sus autores, el Protocolo Familiar se transforma en un...

Entretenida, informativa y cautivante, investiga las causas de los fracasos empresariales. El autor Tim Phillips va más allá de los titulares y lo lleva a usted a la sala de juntas del directorio y al interior de las mentes de aquellos que son responsables por los dramáticos colapsos de las compañías. Este libro es un recuento revelador de los acontecimientos catastróficos que llevaron a la caída de compañías que alguna vez fueron poderosas, como Northern Rock, Enron y Lehman Brothers. Sin importar si el colapso se debió a una crisis financiera global o a las acciones descabelladas...

Una guía de HARVARD BUSINESS SCHOOL PRESS sobre buenas prácticas realizada por Baruch Lev. Hasta hace poco era fácil tener a los accionistas satisfechos. Bastaba con tener beneficios estables y dividendos modestos. Ahora todo ha cambiado y hay que saber anticiparse a lo que quieren los inversores en un mundo cada vez más volátil. Muchas empresas lo hacen mal y generan importantes problemas con accionistas, empleados, consumidores y otras partes interesadas. Este libro expone propuestas que funcionan para garantizar el apoyo al crecimiento y a la ejecución de su plan estratégico;...