Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108

“Una pregunta rápida: ¿tratar con dinero, pensar en él, ganarlo o gastarlo te hace feliz o te agobia? Si no te hace feliz, entonces necesitas leer este extraordinario libro, ahora mismo.” Si el dinero fuera sólo cuestión de matemáticas, nadie se pillaría los dedos con él. Lo que el dinero implica es mucho más complejo: sentimientos, autoestima, estatus... Es un entramado tan complejo que nos lleva a cometer muchos errores de bulto una y otra vez. Los autores ponen al descubierto estos prejuicios y enseñan al lector a utilizar el dinero de forma inteligente y racional.

La gestión de stocks se puede asociar a la frase en inglés “stock and flows”. Se trata de controlar el flujo de stocks desde la fuente (proveedores) hasta el punto de ventas de acuerdo con las especificaciones de los clientes. Se han de conjugar los costes de guardar el stock en almacén con el potencial de venta, manteniendo la máxima velocidad de flujo de producto a lo largo de la cadena de suministros. El documento incluye una primera parte general con el objetivo de comprender la gestión integral de stock a lo largo de todos los procesos de la cadena. Se plantea un caso de...

El objetivo de la autora es asesorar a los lectores que sean o pretendan ser gestores de una organización, diciéndoles con qué, cómo y porqué es necesario ser un excelente comunicador, un buen dinamizador, un planificador y administrador de tareas y equipos, un estratega, un buen negociador.... y en definitiva un lider capaz de gestionar eficazmente. Es por tanto, una obra dirigida a los interesados en el management y directivos conscientes de que las personas son importantes en la organización y marcan la diferencia entre otras organizaciones, clave importante para obtener el éxito en ...

Con base en un análisis econométrico, el argumento principal indica que el diseño fiscal en México no funciona correctamente, lo que genera problemas en los estados del país. Se divide en tres partes, cada una con tres capítulos a manera de artículos redactados por especialistas en el tema. La primera parte discute el modelo de federalismo actual y sus consecuencias; el segundo analiza el crecimiento económico de los estados y municipios, así como la competencia política, la corrupción y la capacidad de toma de decisiones de los gobiernos locales; el tercero y último estudia la...