Relatos de un médico en campaña

José Luis Santamaría único cocinero con denominación de origen, nos presenta su primer libro «El cocinero de Rota» nos invita a conocer los entresijos de su cocina con la gracia y simpatía que le caracterizan. En este libro nos enseñará a preparar sus ya clásicas recetas por tod@s conocidas, como las «Alitas de pollo fritas con kikos», la «Hamburguesa de bacalao fresco» o su famosa «Mongolia», además de otras nuevas que nos sorprenderán por su originalidad y sencillez.

“Nacemos buscando fuera lo que permanece dentro, nos hemos perdido buscando en rutas conocidas por otros, los tesoros que adentro aguardamos, refugiados en el miedo de no mostrarnos, creamos personajes abrumados por conseguir riquezas que nos alejan de nuestro centro tan apreciado.” En algún momento hemos perdido la paz y la tranquilidad en nuestros días, sumergidos en un ritmo insaciable, se ha vuelto una búsqueda impetuosa y difícil de alcanzar. Nos hemos identificado mucho con lo que nos duele y lo que nos hace sufrir, creando así, una vida llena de estrés, ansiedad y...

La causa de la adiccin a la droga no es sta en s misma, sino el deseo de cambiar de estado de nimo. Por ello la recuperacin plena implica, en esencia, cambiar nuestro estilo de vida: el estilo de vida adictivo. Este libro nos ensea a superar todo tipo de adicciones a travs de la exploracin de esas races. Nos muestra por qu ciertas personas son ms vulnerables que otras (la personalidad adictiva), de qu manera nuestras familias y la sociedad pueden fomentar inadvertidamente las adicciones, y cmo podemos aprender a reemplazar estas influencias destructivas por principios positivos, vitalistas....

¿Eres de los que vive empezando la dieta o un nuevo hábito el lunes? ¿Te consideras buen padre pero no tienes idea de qué necesita el cerebro de tu hijo? ¿Vives atrapado en el mismo patrón de relaciones tóxicas? ¿O te pasa que, incluso habiendo logrado un súper cambio, dura tan poco que hasta tú mismo te perdiste la fe? Adivina. ¡Tu cabeza te engaña! ¡Y la idea es que la engañes tú!