Seguridad alimentaria, seguridad nacional

La Victoria de Los Morenos, es la historia del cierre y de la destrucción de la oficina salitrera Victoria en el Norte Grande de Chile. Es el año 1979, en plena dictadura militar de Pinochet. Sin embargo, el baile religioso, "Los Morenos", que acude cada año a la fiesta de La Tirana y a San Lorenzo, con sus danzas, cantos, épica y ética comunitaria reproducen la memoria de ese lugar y de su gente. Un baile religioso que representa, con sus trajes y mudanzas, a los afro-descendientes que trabajaron en las minas, en condiciones de esclavitud.

La migración internacional es una de las problemáticas sociales más apremiantes de la actualidad. Requiere de la mirada y el análisis de los especialistas para ser comprendida en toda su complejidad. Migración en el nuevo milenio, la India y México, expone las causas, características y evolución de los flujos migratorios en los últimos treinta años. Realiza un estudio comparativo de los casos de México y la India, países que comparten los dos primeros lugares en la lista de las naciones que más población pierden y que tienen diversas similitudes en cuanto a condiciones de...

Los museos juegan un papel importante en la culturalización de la ciudadanía, aspecto que contribuye a mantener viva la memoria histórica y a fortalecer los procesos educativos al ser herramientas de enseñanza y aprendizaje fuera del aula. Este texto presenta un compendio de guías para trabajar en el Museo de Historia Natural de la UPTC, con el propósito de favorecer procesos de apropiación científica en todos los contextos educativos. Este manual se presenta como producto de las actividades académicas, investigativas y de extensión de los proyectos de investigación denominados:...

Páginas 160. Ilustrado con 30 mini-posters libremente reproducibles. El 27 de enero, el Centro Europeo para el Control de Enfermedades definió el riesgo de que Covid-19 pudiera llegar a Europa como "moderado". Hoy, dos meses después, el virus prácticamente ha invadido todos los continentes. En la nueva edición, este libro se ha actualizado mucho, pero la premisa inicial sigue siendo válida. Hay una gran necesidad de información. Solo el conocimiento de un peligro puede ayudar a superarlo. Sin embargo, a menudo, la información nos llega fragmentada, llena de terminologías técnicas...