Todo Sobre El Aceite De Oliva Extra Virgen

Sinopsis del Libro

El libro contiene todo lo que necesitas saber sobre el aceite de oliva extra virgen, desde la historia hasta los métodos de cultivo de olivos, o las etapas del proceso de producción de aceite, desde los criterios para la elección de los mejores productos, hasta sus propiedades para la salud. El libro viene con un buen número de ilustraciones y 56 tablas de Denominación de Origen Protegida,DOP de todas las regiones, tomadas de la producción disciplinaria de los aceites de la DOP italiana. Escrito de forma sencilla pero rigurosa, es de gran utilidad para los estudiosos o para los consumidores que quieren saber mucho más de lo que está escrito en las etiquetas de los aceites.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 770

Autor:

Giosue Della Porta

Categoría:

Ciencia

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.6

62 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Ciencia

Fisica para la ciencia y la tecnología. Luz. 2B

Durante casi 30 años, la Física para la Ciencia y la Tecnología de Paul A. Tipler ha sido una referencia obligada de los cursos de física universitarios por su impecable claridad y precisión. En esta edición, Tipler y su nuevo coautor Gene Mosca, desarrollan nuevas formas de exponer la física con la intención de no abrumar a los estudiantes sin simplificar en exceso el contenido.

Midiendo el cielo y la Tierra

Desde Eratóstenes hasta nuestro días, el largo e ingenioso viaje de la humanidad en el intento de medir el universo. Los científicos de la Antigüedad lograron prodigiosas hazañas al obtener algunas estimaciones preliminares del tamaño de nuestro planeta y la distancia de los astros más importantes. Su trabajo estimuló a las generaciones que los siguieron, dotadas de mejores herramientas matemáticas e instrumentos más precisos, quienes no obstante se enfrentaron a un difícil puzle lógico: hay una curiosa simetría en la medición del cielo y la de la Tierra. Para determinar la...

Electrónica y Servicio Edición Especial

Revista Electrónica y Servicio presenta en su Edición Especial N° 2: · Análisis funcional del reproductor de discos compactos · Métodos prácticos de prueba y rescate del recuperador óptico y de motores · Los servomecanismos procedimiento para detectar y corregir averías · Características y funcionamiento de las etapas de un reproductor DVD · Cambio de región y procedimientos de servicio a la fuente de alimentación y al ensamble óptico · Procedimientos para detectar y corregir averías y más...