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Viviendo la Receta Guatemala, Mirciny Moliviatis

Sinopsis del Libro

Libro Viviendo la Receta Guatemala, Mirciny Moliviatis

La Chef Mirciny Moliviatis fue nombrada Embajadora de la gastronomía guatemalteca. En este libro, Mirciny comparte sus experiencias de cuando viajó a distintos lugares alrededor de Guatemala. Relata sus vivencias al interactuar con nuestra gente, pero también comparte con el lector información valiosa con referencia a la gastronomía guatemalteca y la gran variedad de ingredientes que se encuentran en nuestra bella Guatemala. El libro consta de 9 capítulos: sal, maíz, tamales, azúcar, frijoles, café, Semana Santa, cosechas y vainilla. El lector encontrará fáciles y prácticas recetas, inspiradas en los ingredientes que se describen en cada capítulo. Vivivendo la receta ha sido premiado por Gourmand Cookbook Awards, celebrado en China 2016, como uno de los mejores libros de cocina a nivel mundial.

Ficha Técnica del Libro

Autor:

  • Mirciny Moliviatis

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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Valoración

Popular

4.5

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