Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

Sinopsis del Libro

Libro Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

A partir de la segunda mitad del siglo XIX, la ciencia y la técnica adquirieron una dimensión social que habría de modificar, también, los paradigmas de la farmacia. Fue entonces cuando, con la revolución de la química aplicada a la terapéutica, aparecieron los alimentos-medicamentos, que con los años darían lugar al desarrollo de los preparados dietéticos. Este tipo de productos estuvieron básicamente asociados al mundo de la farmacia. Elaborados a menudo en los laboratorios anexos a las boticas, algunos dieron lugar a importantes empresas y otros acabaron cayendo en el olvido debido a la creación de compuestos activos más potentes. Pero muchos se convirtieron en productos de consumo habitual en nuestros días (alimentación infantil, harinas dietéticas, tónicos, zumos, etc.). Este libro de documentación histórica y de recopilación gráfica recupera un patrimonio de gran interés científico y es un reconocimiento a los profesionales pioneros de la industria dietética y alimentaria de nuestro país.

Ficha Técnica del Libro

Autor:

  • Josep Boatella

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.5

66 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Historia

Cuando éramos soldados-- y jóvenes

Libro Cuando éramos soldados-- y jóvenes

"Una historia épica e impactante... salvaje, visceral y de gran crudeza visual. Es la mejor narración de un combate de infantería que haya leído jamás, y el libro más importante de cuantos se han publicado sobre la Guerra de Vietnam." --CORONEL DAVID HACKWORTH "Cuando éramos soldados... y jóvenes es un gran libro de historia militar, escrito como debe escribirse la historia militar. Es una narración estremecedora de lo que es realmente la guerra y una lectura obligada para todos los americanos, especialmente para aquéllos a los que se les ha hecho creer que la guerra es una especie...

Los cinco libros de la Diana enamorada. Compuestos por Gaspar Gil Polo. Dirigidas à mi Señora Doña Isabela Sutton, por el que ha corregido, y enmendad

Libro Los cinco libros de la Diana enamorada. Compuestos por Gaspar Gil Polo. Dirigidas à mi Señora Doña Isabela Sutton, por el que ha corregido, y enmendad

The 18th century was a wealth of knowledge, exploration and rapidly growing technology and expanding record-keeping made possible by advances in the printing press. In its determination to preserve the century of revolution, Gale initiated a revolution of its own: digitization of epic proportions to preserve these invaluable works in the largest archive of its kind. Now for the first time these high-quality digital copies of original 18th century manuscripts are available in print, making them highly accessible to libraries, undergraduate students, and independent scholars. Western literary...

Jalostotitlan: Padrones Parroquiales Volumen 1: 1649, 1650 Y 1670

Libro Jalostotitlan: Padrones Parroquiales Volumen 1: 1649, 1650 Y 1670

Jalostotitlan: Padrones Parroquiales, Volumen 2 contiene los padrones o censos de 1672, 1673 y 1679 que fueron levantados por el Cura del Partido de Jalostotitlan, tambien conocido antiguamente como el "Beneficio de los Tecuexes," que abarcaba los siete pueblos de indios de Jalostotitlan, San Juan de los Lagos, San Miguel el Alto, San Gaspar de los Reyes, Teocaltitan, Mezquitic, y Mitic. El libro incluye los padrones de dichos anos completamente paleografiados, y con una copia fotografica de dichos documentos. Los padrones son fuentes primarias, los cuales son de gran utilidad para...

Praesentia propitia

Libro Praesentia propitia

Es el análisis de dos artes arqueológicos en piedra, de la costa del Golfo de México. El más antiguo nació en tiempos olmecas. Es el de las piezas conocidas como “hachas”. De desarrollo posterior son las llamadas “palmas”. Son dos tipos de piezas diferentes, aunque con el tiempo las primeras recibieron influencias de las segundas. Dice el autor que lo que está escupidos en esos dos artes, no son simplemente “decoraciones, sino representaciones cuyo descifre es el objeto de este libro. Señala, además, que esos dos artes tuvieron antecedentes no líticos. Las “hachas”...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas