Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

Sinopsis del Libro

Libro Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

A partir de la segunda mitad del siglo XIX, la ciencia y la técnica adquirieron una dimensión social que habría de modificar, también, los paradigmas de la farmacia. Fue entonces cuando, con la revolución de la química aplicada a la terapéutica, aparecieron los alimentos-medicamentos, que con los años darían lugar al desarrollo de los preparados dietéticos. Este tipo de productos estuvieron básicamente asociados al mundo de la farmacia. Elaborados a menudo en los laboratorios anexos a las boticas, algunos dieron lugar a importantes empresas y otros acabaron cayendo en el olvido debido a la creación de compuestos activos más potentes. Pero muchos se convirtieron en productos de consumo habitual en nuestros días (alimentación infantil, harinas dietéticas, tónicos, zumos, etc.). Este libro de documentación histórica y de recopilación gráfica recupera un patrimonio de gran interés científico y es un reconocimiento a los profesionales pioneros de la industria dietética y alimentaria de nuestro país.

Ficha Técnica del Libro

Autor:

  • Josep Boatella

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.5

66 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Historia

Terror Castrista

Libro Terror Castrista

El Terror Castrista tiene su origen con la llegada a Cuba del soldado gallego Ángel María Bautista Castro Argiz que había llegado a Cuba con el Ejército Español el 30 de septiembre de 1895 con las tropas del General Valeriano Weyler y Nicolau. Regresó a Cuba como emigrante, desembarcando en el vapor francés Mavane por el puerto de La Habana el día 3 de diciembre de 1899. Los descendientes de Ángel María Bautista Castro Argiz desarrollarían ese estigma heredado, en mayor o menor grado, pero en especial su hijo bastardo Fidel Alejandro Hipólito Casiano Ruz González. El libro...

Fiesta Literaria Celebrada En Honor de Miguel de Cervantes Saavedra Por La Academia de Conferencia Y Lecturas Públicas de la Universidad [de Madrid]:

Libro Fiesta Literaria Celebrada En Honor de Miguel de Cervantes Saavedra Por La Academia de Conferencia Y Lecturas Públicas de la Universidad [de Madrid]:

This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work. This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute...

Colección diplomática del monasterio cisterciense de Valbuena de Duero, S. XI-XV

Libro Colección diplomática del monasterio cisterciense de Valbuena de Duero, S. XI-XV

Junto a los otros monasterios vallisoletanos, el de Palazuelos, La Espina y el de Matallana, el de Valbuena de Duero compone un cuadro ideal para un estudio comparado y complementario ya que los aspectos de carácter religioso, sociológico y económico sólo pueden verse a plena luz abriendo el marco geográfico que desde el Monasterio de Palazuelos era necesario ampliar en unos 40 Kms. tomando como epicentro el Monasterio de Palazuelos, punto de partida especial de mi estudio. Pero la importancia de las fuentes del Monasterio de Valbuena no le viene sólo por estar cercano y compartir las...

La consumación de la Independencia

Libro La consumación de la Independencia

Lorenzo de Zavala fue uno de los participantes más enigmáticos en la configuración del México independiente y una de las figuras más polémicas del siglo XIX mexicano. Defendió la independencia de México pero acabó como vicepresidente de la efímera República de Texas, renunciando a su nacionalidad.

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas