Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

Historia de la Decadencia y Caída del Imperio Romano, publicada por primera vez en el año de 1776, de donde se extrae este fragmento, Eduard Gibbon, fruto de una acuciosa investigación en las fuentes originales, reflexiona sobre la naturaleza de la civilización y la naturaleza humana En cierto sentido, atribuye este salto cualitativo en la historia de Europa, a los hallazgos éticos y a las instituciones del Imperio Romano. El optimismo de su visión, se convierte en una paradoja en el último párrafo del libro donde señala que “podemos entonces admitir la placentera conclusión, de...

En 1910 la obra de los abogados Jesús María Henao y Gerardo Arrubla, Compendio de Historia de Colombia, ganó el concurso de Historia colombiana patrocinado por el ministerio de Instrucción Pública y desde 1911, realizado con motivo de la celebración del primer centenario de la Independencia de la corona española. Este texto ayudó a formar varias generaciones de colombianos, construyendo identidad nacional y nacionalismo mediante la difusión de la historia oficial basada en concepciones de ciudadanía que emanaban de las ideas del partido Conservador y las doctrinas de la iglesia...

Estamos ante un aporte original al conocimiento de un ciclo histórico que se inició en la Argentina con el golpe de Estado de 1955 y finalizó con la interrupción de la democracia constitucional de 1976, seguida por el genocidio que alcanzó a las fuerzas estudiantiles que este período vio nacer y florecer. Estos años, marcados por una gran conflictividad social que ocasionó una creciente inestabilidad política, conforman uno de los grandes debates actuales de la ciencia social argentina y suscitan en general un inmenso interés político, como lo pone en evidencia la creciente...

José Martí es una de las figuras más emblemáticas del pensamiento americanista de nuestros días. Sus ideas conservan una asombrosa vigencia y la claridad imprescindible para entender, tanto la historia como la realidad social, política y económica actual de las naciones que conforman el continente americano. Renovador en el campo de las letras, poeta, periodista y cronista incansable, sus escritos e ideas continúan siendo materia inagotable para muchos historiadores e investigadores de América y Europa.