Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

Junto a los otros monasterios vallisoletanos, el de Palazuelos, La Espina y el de Matallana, el de Valbuena de Duero compone un cuadro ideal para un estudio comparado y complementario ya que los aspectos de carácter religioso, sociológico y económico sólo pueden verse a plena luz abriendo el marco geográfico que desde el Monasterio de Palazuelos era necesario ampliar en unos 40 Kms. tomando como epicentro el Monasterio de Palazuelos, punto de partida especial de mi estudio. Pero la importancia de las fuentes del Monasterio de Valbuena no le viene sólo por estar cercano y compartir las...

Ensayos quemados en Chile, publicado por primera vez en 1978 en Argentina, incluye una serie de textos que tuvieron el privilegio de ser quemados durante la dictadura chilena, entre ellos una extensa introducción a La historia me absolverá, de Fidel Castro, escrita por Ariel Dorfman; también un ensayo introductorio a las Poesías escogidas de Ernesto Cardenal, “que pudo haberse verosímilmente salvado del fuego, en espera de la posterior guillotina”, y un estudio que se encontraba en prensa en el último número de la Revista de Educación, “que también habrá pasado por las...

Obra fundamental para la comprension del tratado aristotelico de las Categorias. Esta edicion trilingue, sin negar las no aristolelicas, pone de relieve los aspectos claramente peripateticos de la obra, mostrando que Porfirio no falsea el pensamiento de Aristoteles y senala que los problemas filosoficos que encierra, todavia hoy con otros ropajes, se debaten en la discusion contemporanea.

Continuación de la novela en la que el periodista y escritor de no ficción se adentra en el imaginario mapuche a través del peñi Pedro Bórquez. Pedro Bórquez ha armado familia y una vida en el Gulumapu. Con esposa, hijos y buen vivir, el chileno que se adentró en tierras mapuche luego del terremoto que dejó Concepción en el suelo es el brazo derecho del lonko Mañilwenu, y junto a él consultará el cherrufe, la piedra mágica que le permite avizorar el futuro de su pueblo y el peligro que esas tierras corren por la amenaza de los chilenos. Segunda entrega de la exitosa ficción...