Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

Una historia concisa de los Estados Unidos de América. La tierra de la libertad y el hogar de los valientes. ¿Cuánto sabe de la historia de la América actual? Desde su descubrimiento por Colón hasta su participación en la Primera y Segunda Guerra Mundial, podemos ver que América ha dejado su huella en el mundo. No todo ha sido un camino de rosas y nadie debería atreverse a decir lo contrario, pero ¿ha sido un éxito? Sumérjase en esta concisa narración de la historia de Estados Unidos y juzgue por sí mismo mientras intentamos adoptar un enfoque neutral de los anales de la...

La introducción del modo de producción moderno supuso que la cuenca media del río Magdalena transitó de un mundo mítico que se expresaba en el canto y la poesía a un mundo histórico que era expresado por la historia y la novela. La poética de la tierra caliente será al mismo tiempo producto y forma de conciencia de un mundo orquestado por unas faenas sociales concretas, de las atadas a la ribera y a la selva, de las emplazadas en medio de los cultivos, de las adentradas en las profundidades de las minas, de las que surgieron con las aldeas primordiales. El ascenso y la caída de...

Antología preparada por Ma. Asunción Mateo. Creemos que la publicación de este libro es el mejor homenaje que hemos podido hacer a Rafael Alberti en su centenario.

La presente obra trata sobre cómo los interéses públicos y privados fueron dos elementos de importancia en la conformación del territorio y la propiedad entre finales del siglo XVIII y mediados del siglo XIX, tomando como casos de estudio las salinas del Peñon Blanco. Durante ese periodo se repasa la interacción entre diferentes espacios geográficos relacionados con las fronteras político administrativas de lo que ahora conocemos como los estados de San Luis Potosí y Zacatecas.