Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

Sinopsis del Libro

Libro Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

A partir de la segunda mitad del siglo XIX, la ciencia y la técnica adquirieron una dimensión social que habría de modificar, también, los paradigmas de la farmacia. Fue entonces cuando, con la revolución de la química aplicada a la terapéutica, aparecieron los alimentos-medicamentos, que con los años darían lugar al desarrollo de los preparados dietéticos. Este tipo de productos estuvieron básicamente asociados al mundo de la farmacia. Elaborados a menudo en los laboratorios anexos a las boticas, algunos dieron lugar a importantes empresas y otros acabaron cayendo en el olvido debido a la creación de compuestos activos más potentes. Pero muchos se convirtieron en productos de consumo habitual en nuestros días (alimentación infantil, harinas dietéticas, tónicos, zumos, etc.). Este libro de documentación histórica y de recopilación gráfica recupera un patrimonio de gran interés científico y es un reconocimiento a los profesionales pioneros de la industria dietética y alimentaria de nuestro país.

Ficha Técnica del Libro

Autor:

  • Josep Boatella

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.5

66 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Historia

Vida del general Sucre

Libro Vida del general Sucre

La Vida del general Sucre apareció en 1850, veinte años después del asesinato de Antonio José de Sucre. Ello sucedió debido a que un colaborador anónimo y malintencionado del periódico El Comercio de Lima puso en duda los méritos del héroe de Ayacucho. Había tergiversado los hechos. En respuesta Domingo de Alcalá, sobrino por vía materna de Sucre, recogió declaraciones de los testigos de la Batalla, a fin de que explicaran la actuación del Mariscal. Estos documentos epistolares fueron impresos en Lima. La presente edición de la Vida del general Sucre incluye la breve biografía ...

World War II Soviet Armed Forces (3)

Libro World War II Soviet Armed Forces (3)

This book presents a detailed analysis of the Soviet armed forces during the final days of the war, covering the soldiers that successfully turned the tide against the Nazi onslaught and pushed it back into Germany itself. This final part of the series documents the Red Army's push through Germany to Berlin, which eventually culminated in the surrender of the German forces to the Allies in 1945. It also offers a detailed breakdown of all the armed forces that conducted the offensive campaigns on the Eastern Front, including the army, air force, paratroopers, navy and NKVD troops. It also...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas