Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work. This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute...

Los aspectos estrafalarios de la vida e ideas de Mier impedían a veces que lo tomaran en serio. Aquí viene la primera edición crítica de uno de los testimonios más importantes sobre la crisis de la Independencia mexicana y, más generalmente, hispanoamericana, y de una fuente poco conocida de la "Carta Profética" de Simón Bolívar. De mamotreto publicado en pésimas condiciones, la Historia pasa a ser una obra legible. Cotejando el texto con sus fuentes, este libro estudia los métodos -no siempre ortodoxos- de Mier como historiador. Aporta muchos datos nuevos sobre su papel de...

Los ensayos que conforman este volumen, han sido organizados a partir de cuatro ejes problemáticos. El primero aborda a América Latina desde su propia realidad; el segundo resalta la búsqueda de un conocimiento propio; el tercero se encarga de la transmisión de dichos conocimientos y el último invita al lector a reflexionar acerca de su propia capacidad creativa cotidiana. Un análisis profundo acerca de la realidad de nuestro continente.

La conducta de ayuda a los países pobres es diferente a la que practicamos con quien tienes cerca: no es suficiente con percibir la carencia, es necesario también valorar la responsabilidad de la ayuda y su eficacia. Este es un libro sobre creencias y sobre cómo las creencias pueden afectar a la representación social y la conducta de ayuda, y pretende iniciar un debate y reflexionar sobre el papel de la ayuda en el Tercer Mundo.