Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

Sinopsis del Libro

Libro Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicamentos

A partir de la segunda mitad del siglo XIX, la ciencia y la técnica adquirieron una dimensión social que habría de modificar, también, los paradigmas de la farmacia. Fue entonces cuando, con la revolución de la química aplicada a la terapéutica, aparecieron los alimentos-medicamentos, que con los años darían lugar al desarrollo de los preparados dietéticos. Este tipo de productos estuvieron básicamente asociados al mundo de la farmacia. Elaborados a menudo en los laboratorios anexos a las boticas, algunos dieron lugar a importantes empresas y otros acabaron cayendo en el olvido debido a la creación de compuestos activos más potentes. Pero muchos se convirtieron en productos de consumo habitual en nuestros días (alimentación infantil, harinas dietéticas, tónicos, zumos, etc.). Este libro de documentación histórica y de recopilación gráfica recupera un patrimonio de gran interés científico y es un reconocimiento a los profesionales pioneros de la industria dietética y alimentaria de nuestro país.

Ficha Técnica del Libro

Autor:

  • Josep Boatella

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.5

66 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Historia

El rey Salomon

Libro El rey Salomon

La Sabiduría Divina se ha presentado a la humanidad en multitud de formas. Al Rey Salomón se le reveló como "Alma Mater Dei et Humani", la Madre elevadísima que nutre a Dioses y humanos. Con la guía de la misma Diosa Virgen Madre él construyó el Templo de la Paz en este mundo. La instauración de la Paz altísima en la tierra comienza con traerla primero a cada uno de nuestros interiores, así lo hizo este gran patriarca de la humanidad. El se deshizo de todo lo antiguo e impulsó a su pueblo a una nueva civilización guiada desde lo Alto. Podemos seguir el ejemplo del Rey Salomón con ...

España en cambio

Libro España en cambio

España pegó un salto desde una economía agraria a otra industrial y sobrellevó una revolución sociocultural en los años sesenta y principios de los setenta. Estos vertiginosos cambios son indispensables a la hora de explicar la extraordinaria longevidad de la Dictadura, la modélica transición a la democracia que siguió a la muerte de Franco en 1975 y la paz y prosperidad de la que ha disfrutado España desde entonces. El libro está compuesto por una serie de artículos, cada uno de ellos escrito por un prestigioso historiador, que abarcan temas tales como el turismo, el surgimiento...

Un Inmenso prostíbulo

Libro Un Inmenso prostíbulo

Este libro constituye un documento estremecedor de lo que fue la dura realidad social de la postguerra civil española. En el capítulo primero, a modo de introducción, Assumpta Roura analiza con una finura de criterio encomiable la situación precaria y dramática que atravesaban las mujeres españolas en el año 1943. El fascismo vencedor en la Guerra Civil española tuvo entre sus principales objetivos implantar un régimen de represión y control de la población desde el momento en que conquistaba un territorio. Control que alcanzaba a todos los órdenes de la vida, no sólo la...

En la periferia del centro

Libro En la periferia del centro

Este libro pretende explicar, por una parte, cómo era y cómo funcionaba durante el siglo XVI «el sistema fiscal» del que fue titular la Generalitat foral valenciana y, por otra, cuáles fueron las características de «las finanzas» de esta institución. Todo ello, con la perspectiva de comprender mejor la integración del reino de Valencia en el conglomerado imperial que gobernaron los herederos de Fernando de Aragón e Isabel de Castilla.

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas