Áreas empresariales, suelo industrial y logística: Análisis y procesos en el territorio

Las políticas monetarias acomodaticias de las economías avanzadas han estimulado la entrada de capitales en los mercados emergentes desde la crisis financiera internacional. En un episodio que comenzó en mayo de 2013, cuando la Reserva Federal mencionó públicamente los planes de repliegue gradual de las políticas monetarias no convencionales, esos mercados emergentes experimentaron turbulencia financiera, en un momento en que su actividad económica interna se había enfriado. Este estudio examina sus experiencias y políticas de respuesta, y extrae lecciones generales. En los mercados...

Coincidiendo con la crisis financiera y el debate en torno al capitalismo, Reinhard Marx, arzobispo de Munich y Freising, que comparte apellido con el padre del comunismo, lanza este libro con el mismo título que hizo famoso a su homónimo. Estas coincidencias no significan que no critique abiertamente a Karl Marx en este tratado. Sin embargo, sí considera que es importante familiarizarse con la obra de Marx para entender las teorías del capitalismo y el mercantilismo, pero le considera, en parte, culpable de las atrocidades que se cometieron en el siglo XX en nombre del comunismo.

Las tareas de un elaborador de productos cárnicos son, además de recepcionar las materias primas y auxiliares, seleccionar, clasificar y dosificar las carnes y las grasas. Para ello, debe realizar distintos procesos de picado, amasado, embutido, ahumado, escaldado y salado de las piezas, con el objetivo de dar forma, bien a productos cárnicos crudos, bien curados. Todo ello teniendo presente la normativa legal vigente de seguridad alimentaria y salud laboral. 'Preparación de Masas y Piezas Cárnicas' es uno de los módulos pertenecientes al certificado de profesionalidad de 'Elaborador de ...

This volume presents an analysis of the evolution and recent transformation of the sugar cane industry in Cuba from the fallout of sugar production during the Special Period to the creation of AZCUBA in 2011 to face new challenges; it also covers the potential use of sugar as energy and the behavior of the commodity within the global market economy.