Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Un libro con toda la información para despejar las dudas acerca de las vacunas y sus consecuencias, escrito por dos pediatras de reconocido prestigio en la materia. Los padres del siglo XXI ya no se conforman con que les aseguren que la vacunación es necesaria, sino que quieren saber por qué, si existen efectos secundarios o qué precauciones hay que tomar. En Vacunas sin miedo se combina el rigor científico con un lenguaje sencillo para aclarar todas esas cuestiones. Las vacunas están de actualidad en los medios, en las redes sociales, en las conversaciones de los padres, en las...

The shocking true case of demonic possession from the reporters who first covered it in the Boston Herald. When terrifying, bizarre things kept happening to a hard-working Massachusetts farmer, he did what anyone would do. First he went to the local police chief. Then he went to his priest. And then he went to Ed and Lorraine Warren, the world's most famous demonologists who investigated the Amityville Horror and other terrifying cases of demonic possession.

La humanidad ha desarrollado una notable inteligencia, sin embargo el ámbito de la consciencia, la gestión emocional, las capacidades afectivo-sexuales y la convivencia, siguen siendo asignaturas pendientes. La propia evolución nos reta ahora a un ineludible entendimiento entre las diversas tradiciones para manifestar la universalidad del pensamiento y realizar la harmonía terrenal. Se trata de replantear el conocimiento y la cultura hacia la renovación del sustrato interno y psicológico del ser humano para adaptarnos al medio cuidadosamente y no como una devastadora plaga. Por ello...

Este es el masaje más importante que se practica en la India. El término ayurveda procede del lenguaje clásico de la India: el sáncrito, y significa “ayu” (duración de la vida) y “veda” (verdad o conocimiento). Por lo que este término se puede traducir como “ciencia de la vida”. El ayurveda es un concepto que abarca todas las áreas del ser humano y su entorno. Más que una disciplina médica es una filosofía de vida. Dentro del ayurveda se recomienda mantener una dieta equilibrada, realizar meditación, yoga, masaje y curas de desintoxicación, con el fin de ayudar al...