Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Sinopsis del Libro

Libro Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual; las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de algunos alimentos; los efectos nocivos de otros; la descripción de los alimentos calificados de saludables; principales materias alimenticias con efectos promotores o protectores de la salud. INDICE: Los alimentos. La oferta alimenticia actual. Uso nutricional y saludable de los alimentos. Principales enfermedades de origen alimentario. Alimentos saludables. Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud. Alimentos promotores de la salud.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Fundamentos científicos

Número de páginas 394

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.5

56 Valoraciones Totales


Otros libros de José Bello Gutiérrez

Jamón curado

Libro Jamón curado

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Fundamentos de Ciencia Toxicológica

Libro Fundamentos de Ciencia Toxicológica

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Más libros de la categoría Salud

¿Cómo curé mi presión arterial?

Libro ¿Cómo curé mi presión arterial?

Déjame decirte claramente que no soy médico, sino Doctor en Literatura Inglesa. Soy un joven de 52 años, no me digas que debería haber escrito 'viejo'. No me describiré como viejo, pase lo que pase. He mantenido el estilo deliberadamente divertido. Deberá ser una lectura interesante para ti. Entonces, como le digo a mi novia, ¡adelante!

Dolor de espalda y contracturas

Libro Dolor de espalda y contracturas

Por esse motivo, a ideia deste livro é apresentar receitas de pratos de massa deliciosos com seus respectivos molhos que sejam próprios para celíacos, para pessoas que não possam ingerir sal (que sofrem, por exemplo, de hipertensão arterial) e para todos os que desejam controlar a ingestão de calorias com o objetivo de perder peso. Efetivamente, são preparadas de uma determinada maneira e tomando as devidas precauções, o que fará com que todos possam disfrutar de um bom prato de massa fina, de deliciosas lasanhas, de um canelone espetacular ou do tradicional e sempre bem-vindo...

En alas de luz

Libro En alas de luz

"Les invito a hacer un viaje conmigo, un viaje a los reinos invisibles donde moran los ángeles. Deje a un lado su mente analítica y sienta con su corazón y conocimiento interior. Permitan que las palabras resuenen y vean si tocan en lo más profundo de su interior, un recuerdo de tiempos pasados en los que comulgábamos y caminábamos con los ángeles". Estamos en un momento de transición, un proceso de transformación acelerado. Cada vez más gente habla de sus experiencias paranormales, de sus contactos con seres angelicales. Todos tenemos la capacidad de acceder a nuestro Ser del Alma...

Enfermedades Kármicas

Libro Enfermedades Kármicas

Frecuentemente se dan casos en los que ciertas enfermedades, síntomas físicos e incluso trastornos del comportamiento, no están bien acotados, llegando incluso a estar totalmente incomprendidos, por médicos o terapeutas que asumen un enfoque “clásico” de la salud. Daniel Meurois sostiene la posibilidad de que el origen de muchos de estos trastornos se encuentre en recuerdos procedentes de existencias pasadas. La detección y posterior comprensión de problemas de origen karmico puede convertirse en el punto de salida de una verdadera maduración interior porque nos proporciona...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas