Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Cartas del niño interior es un método de adivinación que despierta al niño que hay en todos nosotros y, poco a poco, nos ayuda a interactuar con los arquetipos más poderosos del mundo. los autores asignan un arquetípico cuento infantil a cada imagen del t

En el coraz�n de este libro est� "la culminaci�n en el siglo XX", o la convergencia del trabajar de la visi�n del mundo de Aristot�licos y Plat�nicos y sus consecuencias en la renovaci�n de la cultura, de Rudolf Steiner. �C�mo podemos caracterizar y honrar una y otra corriente, y evitar estereotipos y malentendidos? �D�nde est� la Escuela de Mica�l en la actualidad? El libro se acerca al hist�rico desarrollo del tema en tres pasos sucesivos en los que las encarnaciones de Arist�teles/Rudolf Steiner y Plat�n/Karl Julius Schr�er forman una columna. El primer...

Al leer este resumen, descubrirá cómo formar excelentes hábitos a diario para llevar una vida más sencilla y tranquila. También descubrirá : que cambiar sus hábitos no es sólo una cuestión de voluntad; que la mitad de sus acciones diarias son hábitos resultantes de automatismos cómo cambiar su comportamiento modificando su entorno; que incluso sus peores hábitos pueden ser suprimidos. Cuando uno se decide a adoptar mejores hábitos, suele contar con la determinación, la envidia, pero también con el apoyo de sus seres queridos. Sin embargo, en la mayoría de los casos, este...

Maquillaje para niños es una guía paso a paso para que los más pequeños jueguen y se disfracen. El libro incluye imágenes a todo color para que grandes y chicos aprendan a maquillar divertidos personajes: -Calavera. -Zombie. -Monstruo. -Tigre. -Payaso. -Princesa. -Mariposa. -Catrina. -Antifaz de carnaval. -Fantasía.