Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Si quieres adorar lo que comes, verte y sentirte bien, entonces este libro es para ti. Bienestar empieza desde adentro, comiendo sano, con alimentos reales, en su estado más natural. Alimentos nutritivos que te permiten vivir más feliz, más sano y con una vida llena de vitalidad. Al entender qué te hace bien, mejorando tus hábitos, y sobre todo, escogiendo alimentos ricos. Y que además son funcionales, ya que corrigen y mejoran muchas funciones importantes del organismo. Así podrás verte más joven, más saludable por dentro y por fuera, eliminando la inflamación y la oxidación,...

Un libro muy práctico sobre nutrición deportiva para preparar, correr y recuperarse de un maratón, pero también una guía para aprender y entrenar la alimentación. Un maratón es más que una carrera. Es un desafío físico y mental, que requiere una preparación progresiva y adecuada, diferente a cualquier otra. La buena alimentación, la conciencia del propio cuerpo y el entrenamiento son fundamentales para asegurarte estar en una zona segura y saludable, y tener más posibilidades de alcanzar tu meta. Para eso, hay que entrenar, descansar, planificar las comidas y ver cómo reacciona...

" ¡55% de descuento para las librerías! ¡¡Precio de venta al público con descuento AHORA!! ¿Están sus clientes buscando un programa estrenado paso a paso para reiniciar sus vidas familiares y prosperar en un mundo post-pandémico siempre con una sonrisa? ¿Quiere asegurarse de que al comprar un solo libro volverán a comprar una y otra vez? Entonces, necesita este libro en su biblioteca y... ¡sus clientes no dejarán de usarlo y regalarlo! ? - POR QUÉ ESTE LIBRO PUEDE AYUDAR A SUS CLIENTES En la vida, es difícil evitar el impulso conveniente de posponer las cosas y dejar de cumplir...

Tienes en tus manos un libro mágico, un libro que hace milagros. A través de sus fábulas, invitándote a conocer animalitos con historietas maravillosas que hablan de ti, de mi y de todos. Cada fábula es mágica y produce un mi- lagro quedándose grabado en tu mente y en tu corazón. Enseñándote a través de sus personajes el significado profundo de la vida, de Dios, del amor, de la felicidad, del dinero y de tantos temas más que son un deleite para tus sentidos y un despertar de tu alma elevándote a un mun- do desconocido, interesante y misterioso para tu propio crecimiento...