Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Los tres libros que componen la trilogía de las Crónicas de la mente (El ojo del centauro, el corazón del Christos y el Sello de la Atlántida) muestran que cualquier época, seres y lugares que hemos conocido a lo largo de nuestras vidas permanecen grabado

La traducción en español de "El Arte de Vivir" es la introducción clássica a la Meditación Vipassana, tal y como la enseña S.N. Goenka. Preparado bajo su tutela y con su aprobación, este estudio completo incluye historias por Goenkaji, así como respuestas a preguntas realizadas por sus estudiantes; las cuales transmiten un sentido vívido de su enseñanza.

¡Consigue mejorar tu columna vertebral comiendo! Así que, ¿crees que ya has probado todo en tu lucha contra la escoliosis? Por ahora, es posible que hayas utilizado todo un arsenal de corsés, hecho ejercicio e incluso pasado por quirófano. Por desgracia, tu curvatura aún podría volverse en tu contra...¡y causar más molestias que nunca! Aunque no lo creas la corrección de la escoliosis consiste en restaurar la curva de la columna vertebral; ¡ahora es el momento de revisar la deformidad otra vez! El tratamiento de la escoliosis requiere un enfoque amplio, uno que restaurará la...

Desde cómo superar un desamor hasta cómo conseguir un trabajo a través de los ángeles Los ángeles son seres que hacen más corta la distancia entre Dios y nosotros, los humanos. Este libro contiene la clave para aproximarse al ángel indicado por las razones acertadas. Si, por ejemplo, tienes problemas para comunicarte de forma asertiva con alguien, el arcángel indicado para pedir ayuda es san Gabriel. El autor ha plasmado su conocimiento para que sepas exactamente cuál es tu ángel según tu nombre, el día que naciste y hasta describe con precisión qué tipo de madre eres. Indaga...