Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

¿Alguna vez te has preguntado por qué te sientes estresado, enfermo o desequilibrado? ¿O por qué, aun estando muy cansado, no consigues dormir? A menudo, la medicina occidental no presta atención a las causas subyacentes que pueden conducir a la fatiga, la enfermedad y el malestar, pero hay una manera de que puedas revitalizar tu cuerpo y tu mente sin tomar fármacos: el ayurveda. El ayurveda, la «ciencia de la vida», es un sistema completo de búsqueda del bienestar que incluye todo lo que asociamos con la atención médica –la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de las...

Comunmente, las caracteristicas que nos atribuyen los signos zodiacales no son congruentes con nuestra personalidad; esto se debe a que, hasta ahora, los astrologos se han enfocado en el signo solar, olvidando la importancia que tiene el ascendente en la definicion de cada una de las personas. El ascendente "es el signo que aparece en el horizonte en el momento de nuestro nacimiento y se considera el punto de partida" vital. En este clarificador libro, Jenny Capuano explica la importancia de este definitorio aspecto de la astrologia y proporciona las herramientas para identificarlo y...

This book presents the Tarot in language that is exactly that -plain and simple- without confusing, arcane references. It is a proven method that is reliable and easy to use whether you want to do readings for yourself or for others.

Hay un gran número de padecimientos sexuales que puede ser tratado con Homeopatía. El Dr. Anshutz trata todas estas enfermedades sin prejuicio y presenta los medicamentos esenciales.