Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Maquillaje para niños es una guía paso a paso para que los más pequeños jueguen y se disfracen. El libro incluye imágenes a todo color para que grandes y chicos aprendan a maquillar divertidos personajes: -Calavera. -Zombie. -Monstruo. -Tigre. -Payaso. -Princesa. -Mariposa. -Catrina. -Antifaz de carnaval. -Fantasía.

El Tarot de los Orishas es el primer mazo auténtico de cartas del Tarot de orígenes Yoruba para emplear las poderosas energías del Candomble Brasilero, religión que se originó entre la gente Yoruba del oeste de África. Este libro es una vibrante combinación de poder inigualable de santería, candomble y tarot. Funciona como una guía transformadora que abre la puerta hacia el significado y origen de cada una de las 77 maravillosas cartas, terminadas en llamativos colores. Las 13 primeras cartas de la Arcana Mayor describen los seres sobrenaturales u «Orishas», los cuales representan...

Publicado por primera vez hace más de veinte años, con gran éxito de ventas, LA JAULA DORADA dorada es un libro clásico sobre la anorexia nerviosa. Escrito en un estilo directo y accesible, huyendo en todo momento de las dificultades de la terminología médica, ofrece testimonios de pacientes reales que nos cuentan su experiencia con la enfermedad y su recuperación. La autora, una experta psicóloga clínica, describe la obsesión por la delgadez y la búsqueda de la superioridad en la negación de uno mismo, que caracteriza a la anorexia nerviosa. Fruto de sus observaciones, Bruch...

Raman Maharshi is probably the best known of all the Vedanta wizards. His presence, grace and silence captivated, and still attract, thousands of seekers from East and West. The simplicity of his message and his life still touches all those who approach his teachings.