Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Al leer este resumen, descubrirá cómo llevar a cabo una entrevista exploratoria con sus consumidores, en el marco del método "Trabajos por hacer". También descubrirá : cómo elegir a las personas a entrevistar qué preguntas hacerles; cómo ayudarles a hablar y reconstruir sus recuerdos sobre su producto; cómo tomar notas de forma eficaz. Después de crear un producto o servicio, es posible que quiera saber por qué los consumidores lo compraron y cómo lo utilizan realmente. La mejor solución es preguntarles directamente, mediante una entrevista. El método Jobs-To-Be-Done es ideal...

Como las dos alas de un pájaro, el amor y el conocimiento interior trabajan juntos para llevarnos a la iluminación. El Dalai Lama nos enseña aquí a reconocer las nociones equivocadas que tenemos de nosotros mismos, para abordar la realidad desde una perspectiva más certera y más humana. Una obra inspiradora, indispensable para todas aquellas personas que necesitan encontrar en su interior las respuestas a los grandes interrogantes de su ser en el mundo.

PRESENTACIÓN La carretera era sumamente angosta; se atravesaba cualquier cosa: gente, perros, vacas sagradas, bicicletas, autos, buses llenos de peregrinos, y todos los transportes de locomoción tocaban bocina hasta el ensordecimiento, además del sofocante calor, que creaba una atmósfera de aturdimiento. Nadie diría que íbamos a uno de los lugares más sagrados y espirituales de la India y del mundo, donde nació y vivió un Dios Sol, el Amado Señor Krishna, representante del Cristo Interno para los hindúes.

Desde hace muchos siglos los Rosacruces transmiten un Conocimiento Interior relacionado con los Misterios de la Vida y con la utilización práctica de ciertas leyes y principios místicos que ayudan a los seres humanos a dirigir mejor su existencia y conducirla de acuerdo a sus esperanzas. En esta obra, el autor explica los puntos fundamentales sobre los cuales debemos apoyar nuestra vida para mejorarla y hacer progresar los asuntos relacionados con el hogar y los negocios. Publicada originalmente en 1929, sus explicaciones siguen siendo hoy en día tan válidas como entonces, pues son la...