Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Sinopsis del Libro

Libro Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual; las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de algunos alimentos; los efectos nocivos de otros; la descripción de los alimentos calificados de saludables; principales materias alimenticias con efectos promotores o protectores de la salud. INDICE: Los alimentos. La oferta alimenticia actual. Uso nutricional y saludable de los alimentos. Principales enfermedades de origen alimentario. Alimentos saludables. Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud. Alimentos promotores de la salud.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Fundamentos científicos

Número de páginas 394

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.5

56 Valoraciones Totales


Otros libros de José Bello Gutiérrez

Jamón curado

Libro Jamón curado

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Fundamentos de Ciencia Toxicológica

Libro Fundamentos de Ciencia Toxicológica

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Más libros de la categoría Salud

Astrologia Para La Vida Real. Manual de Trabajo

Libro Astrologia Para La Vida Real. Manual de Trabajo

A fun and sassy no-nonsense invitation to the practice of astrology with easy-to-understand tools for self-development and conscious living. Astrology books are typically either overly simplistic sun-sign books or overly complicated chart calculations filled with astro jargon. Astrology for Real Life goes beyond simple sun-sign interpretation and at the same time cuts through the complications of horoscope analysis to make understanding your chart in depth, simple and easy. The goal is to make astrology accessible to total newbies and provide a working reference guide for intermediates. The...

El cannabis y la mujer: una historia de activismo, reproducción y salud femenina

Libro El cannabis y la mujer: una historia de activismo, reproducción y salud femenina

¿Te gustaría conocer la relación de la planta de cannabis con la mujer, además de sus usos e impacto en la salud y la economía? La planta de cannabis produce unas moléculas llamadas cannabinoides, que son las responsables de hacernos sentir eufóricos o aliviados cuando las consumimos. Para sorpresa de algunos, nuestro cuerpo tiene la capacidad de producir cannabinoides endógenos por la presencia del sistema endocannabinoide. Cuando los endocannabinoides se desregulan al interior de la mujer, aparecen varias patologías como el síndrome menstrual doloroso, el cáncer de ovario, de...

La mónada jeroglífica

Libro La mónada jeroglífica

El texto mas famoso del celebre mago ingles y una de las obras mas importantes de la corriente magico-hermetica europea del siglo XVI. Unica edicion completa en castellano traducida del texto original latino, que se reproduce en facsimil.

Cómo ser un Vidente

Libro Cómo ser un Vidente

¿Alguna vez te has encontrado con alguien que simplemente es “demasiado perceptivo o sensible”? ¿Te consideras una persona cuyas emociones se ven influenciadas por su entorno? ¿Te sorprendería saber que no es algo único y aislado? Entonces sigue leyendo… “Las mejores predicciones no son las que se realizan, sino las que nos advierten para prepararnos.” -Anónimo Seguro en tu vida te has encontrado con una personas, o puede que seas tú mismo, quien vive a flor de piel lo que otras personas sienten. En realidad, estas sensaciones son más comunes de lo que te imaginas y la...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas