Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

El libro narra el hallazgo de tres símbolos, el primero es descubierto en Egipto y muestra que la geometría del nombre de Di-s revelado HVHI es la flor de la vida. El segundo lo hallan en las paredes del templo de Salomón en Jesrusalén y muestra que la gematría completa e infinita del verdadero nombre Mashiaj es el número pi. El tercer símbolo lo encuentran en lo que fue la antigua Babilonia representado por un dije con seis cobras entrelazadas dos a dos a manera de caduceo cuyo significado se asocia al ADN de la realidad y a la Di-sa Madre como dadora de vida.

¿Qué es la mente? Y, sobretodo, ¿dónde está situada la mente?, representan las preguntas más importantes a las que se intenta responder en este libro. La concepción holográfica de la mente, compartida hoy por numerosos neurocientíficos, lleva necesariamente al autor a adentrarse en la revolución de la física de principios del siglo xx, representada sobretodo por la Teoría de la Relatividad y la mecánica cuántica, que ha rediseñado por completo el paradigma de la realidad, dando un fuerte apoyo científico a una nueva visión de la relación entre el hombre y la Creación. Las...

Cuando el calzado es cómodo, se olvida uno del pie; cuando el cinturón es cómodo, se olvida uno de la cintura; cuando el corazón está apaciguado, se olvida uno de “a favor” y “en contra”. Chuang Tzu dijo que lo real, lo divino, hay que alcanzarlo perdiéndose completamente en ello, e incluso el esfuerzo de alcanzarlo se convierte en una barrera. Así, hay que abandonar todo esfuerzo: no hay nada que hacer, porque todo esfuerzo significa luchar contra uno mismo. En esta obra, que toma como referencia el taoísmo más puro representado por Chuang Tzu, Osho ofrece al lector una...

A collection of essays from various researchers who contribute to the bimonthly journal Atlantis Rising, this book questions established scientific knowledge and addresses questions that orthodox science continues to leave unanswered. The ongoing debate in the scientific community between traditional materialistic theory and anything that could be considered spiritual or metaphysical will resonate with readers as they make their way through this introductory course of sorts on what is deemed "New Science." Controversial issues such as the existence of Atlantis, extrasensory perception, and...