Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

***«Un mirada al mundo del entrenamiento personal que va mucho más allá de los libros de texto». - Muscle & Fitness *** Si lo que quieres es comenzar a crear una carrera exitosa, satisfactoria y rentable como entrenador personal para poder vivir tu vida con una mayor libertad mientras ayudas al mayor número de personas posible, ¡este libro es para ti! En esta edición revisada, ampliada y actualizada, Enciende el Fuego ofrece un enfoque práctico para el entrenamiento personal, utilizado ya por miles de entrenadores alrededor del mundo. Catalogado en repetidas ocasiones como uno de los...

El presente libro presenta una serie de ideas que pueden ayudar a realizar los entrenamientos en el gimnasio de una manera más divertida. Ofrece consejos para combinar las rutinas cardio, así como ideas adicionales para motivar a estar en forma y estar saludable.

Christian Fleche, says that the "activation of illness" is the body's reaction to unresolved events that are frozen in time. This books is an essential resource to understanding that the physical symptom is a valuable ally that provides the key to the cure of the physical disease as well as the resolution of the emotional imbalance that created it.

Las mujeres que sufren endometriosis, una enfermedad crónica y muy dolorosa, se sienten invisibles e incomprendidas. Este libro contiene las experiencias de algunas de ellas, así como intervenciones de grandes profesionales que explican la enfermedad y sus causas y dan consejos para paliar los síntomas. Porque quienes la sufren necesitan saber, que el mundo las escuche y, sobre todo, investigación. Aunque sea una enfermedad silenciosa, con ellas no va a poder. ¡Gritemos al mundo que existimos, que estamos aquí y que somos endoguerreras y no nos rendimos!