Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Conceived as an introductory manual on meditation—and mindfulness, specifically—this book includes 25 practical and poetic lessons for beginners. Each lesson includes texts designed for the reader to learn and grow, reproductions of works of art by famous painters on which to ponder, and, in the included CD, a guided meditation to practice. The author discusses both the basics of meditation—how to breathe correctly, the optimal body position, and a consciousness of the present moment—as well as its deeper applications, such as confronting suffering, stabilizing emotions, and achieving ...

Tu alma es tu poder es una obra inspirada para desarrollar tu espiritualidad, tu prosperidad, tu fortaleza interior, tu consciencia y tu sabiduría universal. Del género de libros de superación personal, la obra describe y detalla durante siete capítulos un manual de reflexiones y conclusiones personales deducidos de mucho tiempo de larga investigación y búsqueda con el fin de alcanzar el bienestar psicológico y la paz espiritual. El libro se puede considerar prácticamente un manual de bienestar que te empujará a analizar tu entendimiento, tus problemas y cuestionar tu visión de la...

Una guía para aprender a cuidar tu piel. La piel es el órgano más grande y visible del cuerpo humano. Todos envejecemos, pero es posible hacerlo de forma sana y natural. Por eso, la dermatóloga Natalia Jiménez ha creado una guía fácil y muy completa con las claves para lucir una piel bonita: estilo de vida, alimentación, ejercicio físico y skincare. Un manual para aprender a cuidar nuestra piel de manera efectiva: cuáles son los ingredientes perfectos que tienes que encontrar en una crema, cómo leer una etiqueta correctamente, la importancia del fotoprotector como antiaging, los...

La cultura china considera que existe un aliento cósmico llamado 'chi', que es una energía que nos mueve, nos rodea, nos beneficia o nos bloquea. Esta debe circular y fluir de un modo libre a su paso por nuestro entorno para favorecer y promover un ambiente saludable y armónico para el ser humano. Y este es el viejo arte del Feng Shui. Feng Shui es aprender a vivir en armonía con el mundo, con la naturaleza, con el cosmos y con nosotros mismos para poder lograr cambios trascendentes en nuestras vidas y obtener abundancia tanto espiritual como física.