Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

¡Consigue mejorar tu columna vertebral comiendo! Así que, ¿crees que ya has probado todo en tu lucha contra la escoliosis? Por ahora, es posible que hayas utilizado todo un arsenal de corsés, hecho ejercicio e incluso pasado por quirófano. Por desgracia, tu curvatura aún podría volverse en tu contra...¡y causar más molestias que nunca! Aunque no lo creas la corrección de la escoliosis consiste en restaurar la curva de la columna vertebral; ¡ahora es el momento de revisar la deformidad otra vez! El tratamiento de la escoliosis requiere un enfoque amplio, uno que restaurará la...

Si siempre has querido salud, equilibrio, claridad y fuerza interior, pero nada de lo que has probado ha funcionado, sigue leyendo ... ¿Estás enfermo y cansado de sentirte perdido y apático? ¿Has probado un sinfín de otras soluciones pero nada parece funcionar durante más de unas pocas semanas? ¿Finalmente quieres despedirte de los enfoques ineficaces cansados y descubrir algo que funcione para ti? Si entonces, has venido al lugar correcto. Verás, lograr salud, equilibrio, claridad y fuerza interior no tiene que ser difícil. Incluso si ha probado la meditación, los medicamentos o...

'Dietas a la carta' es el libro que da respuesta al éxito y las demandas de los lectores a su autora durante décadas, preocupados por llevar y mantener unos correctos hábitos y pautas en la alimentación, gracias a los conocimientos de dietética y nutrición de su autora, Ana María Lajusticia. Encontrará una dieta diseñada para usted con recomendaciones, tablas de equivalencias y recetas que le ayudarán a estar y sentirse mejor cada día. La obra definitiva que proporciona, de forma sencilla y práctica, las claves para llevar una dieta correcta y adecuada en cada una de las...

Este libro te enseñará cómo mantenerte saludable con sus diferentes principios. No importa si eres emprendedor o empresario y tienes poco tiempo, ¡NECESITAS ESTAR AL TANTO DE LO QUE FUNCIONA! "CÓMO CUIDARSE PARA EL ÉXITO" se ha convertido en un BESTSELLER INTERNACIONAL siendo traducido a más de 10 idiomas y ofreciendo miles de copias con el propósito de inspirar y empoderar a personas en todo el mundo.Un empresario no solo debe saber de emprendimiento, comercio, marketing, ventas, publicidad, dirección estratégica... ¡DEBE CUIDARSE POR FUERA Y TAMBIÉN POR DENTRO! Valentín está...