Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Como miembro del grupo juvenil del Circulo de Magia, participo en los campeonatos nacionales de Alemania y adquirio unos profundos conocimientos del arte del ilusionismo. Aunque la ciencia haya despojado a la medicina de toda su magia, se mantiene muy viva en nosotros, los seres humanos, y Hirschhausen se ha propuesto aportar una solución a la interminable lucha entre la medicina basada en la ciencia y los partidarios de las terapías alternativas. Haciendo uso de su conocido sentido del humor, el autor explora distintas maneras con las que tomar decisiones mejores para nuestra salud, al...

Este es un libro pensado para facilitar y promover el manejo de la música y sus elementos (el sonido, el ritmo, la melodía, la armonía) con el fin de satisfacer el bienestar emocional y la salud física de la persona. Dirigido a músicos, profesores, pedagogos musicales, terapeutas y melómanos que vean en la música un vehículo para estimular la capacidad intuitiva y la creatividad, este manual muestra de manera muy práctica el proceso de enriquecimiento sensorial y cognitivo que predisponen al cambio. Los ejercicios prácticos que incluye el libro se pueden utilizar como recursos para...

Amazingly detailed and gracefully beautiful, Alasia's tempera-on-papyrus paintings meld the stunning style of ancient Egyptian art with the mysteries of the Tarot. Replete with ancient and exotic symbols, these cards speak to the soul. BOOK

Más que una herramienta para adivinar y predecir la fortuna, el tarot está profundamente asociado con la espiritualidad y la psicología. Así que si quieres conocerte más, entender mejor tus relaciones, afrontar los cambios de tu vida o profundizar en el conocimiento de esta fascinante práctica, llegaste al lugar indicado. Estas páginas están llenas de secretos, símbolos e historias. Te acercarán no solo a las cartas, sino también al significado de la alegría, la angustia, el asombro, el duelo, la soledad y el amor. Adéntrate en el imaginario mítico de los 78 arcanos y emprende...