Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Resolvemos problemas mientras dormimos. los sueños nos preparan para retos y oportunidades futuros. en este libro descubrirá que estas tres únicas cosas (sueños, coincidencias e imaginación) pueden ser claves para encontrar y vivir su historia más grande.

Chronic Lung Disease (New edition of "To Air is Human") is the most effective teaching tool for patients with lung disease. Newly updated, this book provides options for patients who may feel that they have very few choices with their current condition. It helps them cope with their disease by providing important facts as well as emotional support and encouragement. With Chronic Lung Disease, your patients have step by step instructions for performing controlled coughing and pursed lip breathing, as well as other important techniques to make them feel more comfortable. In addition, this book...

Este libro incluye las predicciones de cada signo para el año 2017. Para el horóscopo chino, el año 2017 es el año del Gallo de Fuego Yang. Un año que trae cambios rápidos y positivos, oportunidades de empleo, celebraciones, bodas y progreso. Descubre lo que depara a tu futuro: Predicciones 2017 El Horóscopo chino es un espejo que refleja la relación de las energías cósmicas con cada persona. Es así que la energía de cada individuo se encuentra representada por uno de los doce animales que componen este zodiaco. Un libro ideal para compartir en familia, y con amigos, en el que...

Pensamientos de Riqueza esta inspirado en los pensamientos de grandes Mentes Millonarias de la historia. Las acciones que cada hombre exitoso tomó para formar una fortuna y atraer riquezas a su vida. Si estas leyendo este libro, es porque tienes un propósito el cual debes cumplir. Eres merecedor de complementar todos tus anhelos. Este pergamino muestra los principios de las grandes mentes millonarias. Al finalizar tu lectura, tendrás la garantía que llevaras una vida llena de riquezas.