Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Voy a establecer una forma básica simple y puedes tener cualquier material que quieras tener y puedes ser cualquier cosa que quieras ser, y es una situación básica simple. No hay absolutamente ningún problema en ello. Estas son cosas científicas que funcionan siempre si lo haces de una manera simple. Ahora, la primera cosa de la que queremos ser conscientes es que queremos ser como agricultores. Vamos a plantar semillas, y estas semillas que plantamos son las semillas que vamos a cosechar. Ahora todos somos conscientes de que si plantamos una semilla de tomates, no vamos a obtener...

El mejor aliado del médico en la lucha contra el cáncer es un paciente motivado e informado. ¿Qué esperas? Todo lo que necesitas saber para prevenirlo, o dar la pelea y hasta ganar la batalla, ¡está en tus manos! El cáncer es una de las enfermedades más frecuentes y más temidas de la actuali¬dad. ¿Pero sabías que el cáncer no es una enfermedad moderna? ¿Sabías que también pueden contraer la enfermedad los animales y las plantas? ¿Y sabías que ha avanzado tanto el estudio y tratamiento de esta enfermedad, que es cada vez más controlable? En Confrontando el cáncer...

Este es el primer libro que ofrece tiradas específicas que responden a las preguntas kármicas que pasan de una vida a otra. Aprenda más sobre sus vidas pasadas, presentes y futuras y tome decisiones más sabias a medida que explora el misterio intemporal d

¿Cómo me doy cuenta de que estoy embarazada? ¿Qué es el control prenatal? ¿Cuál debe ser mi aumento de peso durante el embarazo? ¿Qué pasa si soy vegetariana?¿Cuándo tengo que dejar de trabajar? ¿Por qué tengo tanto sueño? ¿Cómo puedo evitar los vómitos y las náuseas? ¿Puede estar mi pareja en la sala de parto? ¿Qué sucede una vez que ha nacido el bebé? El embarazo es un momento muy importante para la mujer y para su pareja. Generalmente se vive con gran alegría y expectativa, pero también suele estar acompañado de dudas y preocupaciones. Un grupo de médicos han...