Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Muestra la manera en la que los Frecuencias Sagradas Solfeggio actúan sobre ciertos codones en cada aminoácido para facilitar la expansión de la conciencia al relacionar las realidades alternas y superior con la actual

Las mejores recetas de la cocina energética Si ha sospechado usted alguna vez que, como reza la voz popular, somos los que comemos, éste es el libro que andaba buscando. Jorge Pérez-Calvo, médico especialista en dietoterapia, nos enseña cómo cada alimento que ingerimos posee una energía y propiedades muy específicas que, combinadas con sabiduría, pueden restaurar no sólo nuestra salud física, sino también nuestro ánimo y nuestro intelecto. Migrañas, tristeza, mala circulación, falta de concentración, somnolencia o apatía: todo puede ser tratado en la cocina. Como ejemplo...

Los 78 arcanos del Tarot Visconti fueron un encargo de los duques de Milán a los más grandes artistas del siglo XV. El duque de Milán quería que las cartas quedasen cubiertas por láminas de oro. Para conseguir ese efecto, por primera vez se ha utilizado una innovadora técnica de impresión en la realización de una baraja de tarots. Por ello, ahora te ofrecemos esta exquisita edición en donde resplandece este tarot con toda su belleza original. Los autores en su obra realizan un análisis histórico muy preciso explicando las alegorías, los significados simbólicos y el método...

Taoist Master Mantak Chia and William U. Wei explain how to use the energetic and physical practice of Chi Kung to not only maintain a flourishing sex life well into old age but also reduce prostate enlargement and prevent prostate gland cancer.