Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Remedios naturales basados en el poder de la herbolaria tradicional mexicana. Lo más sencillo y eficaz contra los malestares más frecuentes. Desde sus orígenes, la cultura mexicana se ha caracterizado por la valiosa sabiduría que posee sobre el uso de la herbolaria, reconocida mundialmente, así como por los procedimientos de origen natural para sanar enfermedades. ¡Santo remedio! es una guía que pone a su alcance este conocimiento ancestral, complementado con los más recientes descubrimientos sobre las propiedades de los alimentos y de otros productos naturales que toda casa debe...

Based on a system that combines sound with hand movements symbolizing the relationship between universal energy, the five senses, and the four natural elements, this practical guide explains how to restore mental, physical, emotional, and spiritual health. A set of 55 cards to use as a guide to essential balance, health, and happiness is also included. Basada en un sistema que combina sonido con movimientos de las manos que simbolizan la relación entre la energia universal, los cinco sentidos, y los cuatro elementos naturales, esta guía práctica explica como devolver la salud física,...

A collection of essays from various researchers who contribute to the bimonthly journal Atlantis Rising, this book questions established scientific knowledge and addresses questions that orthodox science continues to leave unanswered. The ongoing debate in the scientific community between traditional materialistic theory and anything that could be considered spiritual or metaphysical will resonate with readers as they make their way through this introductory course of sorts on what is deemed "New Science." Controversial issues such as the existence of Atlantis, extrasensory perception, and...

Me acaban de diagnosticar Parkinson. ¿Qué hago ahora?, ¿Qué va a pasar?, ¿Mi vida ya no volverá a ser normal?.Todos estos miedos, estas preguntas, millones de dudas se nos vienen a la cabeza ante el diagnóstico de una enfermedad tan común y a la vez tan desconocida.En este libro trato de mostrar a través de mis experiencias que la actitud que tengamos frente a la enfermedad es muy importante.A través de mis vivencias, intentaré mostrarte que con ganas de seguir adelante, con optimismo y con una actitud positiva, no todo es negro y oscuro.Básicamente he tratado de plasmar lo que me ...