Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

¿Quieres vivir una vida más saludable, sin dietas, sin restricciones y poderte sentir bien contigo misma y con tu cuerpo? Alimentación Intuitiva tiene el objetivo de mostrarte que puedes ser feliz y sentirte bien contigo misma y con tu cuerpo sin necesidad de dietas y enfocada en lo negativo que quieres cambiar. Te lleva de la mano para que vuelvas a conectarte con tu cuerpo, aprendas a escucharlo nuevamente y puedas mejorar tu salud e imagen propia de forma natural y sin restricciones. Descubre por qué a pesar de todos tus esfuerzos e intentos de hacer diferentes dietas no llegas o no te ...

Estos escritos describen esa búsqueda de lo que conceptualizamos como la verdad, y de lo que este humilde servidor ha conceptualizado a través de la experiencia propia de nuestra existencia en esta bendita tierra y atributos abundantes. Ante la pregunta más difícil de concebir: ¿Quiénes somos?, ¿de dónde provenimos?, ¿cuál es nuestro origen?, y, ¿cuál es nuestro destino? Como protagonistas de un drama de película con un libreto tan extenso de alegrías, de sufrimientos, de limitaciones, de ilusiones, de anhelos caros y esperanzas frustradas, de no entender dicha propuesta que nos ...

La atención plena no eliminará el estrés de su vida por completo, pero puede ayudarlo a manejarlo a través de los pequeños cambios que realice. Provoca los cambios necesarios en su vida enseñándole a modificar la forma en que mira las cosas. Sí, los problemas van y vienen. Siempre lo harán y, a veces, eso está fuera de su control. Ejercicios para principiantes. son: Meditación de respiración consciente Meditación de movimiento consciente Meditación de exploración corporal Conciencia del sonido Conciencia de pensamientos y sentimientos. Meditación andante formal Escaneo...

¿Qué pasaría si pudieras activar un interruptor y activar el modo de quema de grasa de tu cuerpo? Admitelo. Ha intentado contar calorías, eliminar cada gramo de grasa de su dieta y hacer ejercicio hasta que casi se desmaya debido al agotamiento. Pero si eres como el 90% de las personas que hacen dieta, nada de eso ayudó realmente. Esta asombrosa tasa de fallas muestra que algo está terriblemente mal con los consejos de fitness de hoy en día. Entonces, es hora de que pruebes algo completamente diferente, como la dieta cetogénica y el ayuno intermitente. El ayuno intermitente y la dieta ...