Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

El manual de Técnicas Acupunturales presenta el conjunto de métodos de tratamiento más comunes de la Acupuntura China. Se mencionan especialmente las técnicas con agujas (aguja filiforme, aguja intradermal y microsangradura entre otras) y la moxibustión. Otras de las técnicas más utilizadas en laaplicación de la acupuntura China son las ventosas, la electroterapia o el laser. Este volumen también contiene unaexplicación detallada de las zonas de aplicación y las indicaciones de la acupuntura craneal.

Spiritual coach Simonetta Zoppo accompanies the reader in his personality development by projecting lines of light to clarify how much he does not know about his true self. This set of cards accompanying the book is a perfect gift for those who seek the most genuine version of themselves.

Tiempos Divinos describe la forma un tanto peculiar en la que vive una familia de devotos de Sri Sathya Sai Baba que, desde el comienzo mismo de su relación con el Gran Avatar, ha estado recibiendo mensajes a través de sueños, visitaciones y, especialmente, meditaciones. Cada devoto tiene su forma personal de relacionarse con el Ser que millones de personas en el mundo han aceptado como la más elevada Encarnación Divina que haya descendido a la densidad de la tercera dimensión. Y esta es la suya. La vida en el campo ha estado llena de desafíos, pero el haber estado aislados de la...

No hay mejor momento para leer sobre el parto y el cuidado del recién nacido que durante el embarazo. Esta guía práctica hace un recorrido por las distintas etapas del embarazo y el parto, y aborda de forma novedosa el «cuarto trimestre», un periodo agotador en el que la madre debe aprovechar cualquier tiempo libre para descansar, en lugar de estudiar al detalle cómo cuidar al bebé. El cuarto trimestre describe los tres primeros meses después del parto, en el que todo es nuevo, incluido el bebé. Sea la madre primeriza o no, es importante prepararse lo mejor posible para esta etapa y...