Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Sinopsis del Libro

Libro Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual; las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de algunos alimentos; los efectos nocivos de otros; la descripción de los alimentos calificados de saludables; principales materias alimenticias con efectos promotores o protectores de la salud. INDICE: Los alimentos. La oferta alimenticia actual. Uso nutricional y saludable de los alimentos. Principales enfermedades de origen alimentario. Alimentos saludables. Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud. Alimentos promotores de la salud.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Fundamentos científicos

Número de páginas 394

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.5

56 Valoraciones Totales


Otros libros de José Bello Gutiérrez

Jamón curado

Libro Jamón curado

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Fundamentos de Ciencia Toxicológica

Libro Fundamentos de Ciencia Toxicológica

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Más libros de la categoría Salud

Hilos de plata

Libro Hilos de plata

Hay muchas personas que atestiguan que estando dormidos salen de su cuerpo y pueden viajar por el espacio. Son percepciones similares a las narradas por personas que han sufrido las denominadas experiencias cercanas a la muerte (ECMs). Los científi cos a día de hoy ya certifican las ECMs, pero los viajes astrales, a pesar de presentar características similares, permanecen relegados al ámbito de lo paranormal. Intentaremos averiguar qué hay detrás de las percepciones que muchas personas aseguran vivir fuera de su cuerpo físico y demostrar la similitud con ECMs.

Astrologia Para La Vida Real. Manual de Trabajo

Libro Astrologia Para La Vida Real. Manual de Trabajo

A fun and sassy no-nonsense invitation to the practice of astrology with easy-to-understand tools for self-development and conscious living. Astrology books are typically either overly simplistic sun-sign books or overly complicated chart calculations filled with astro jargon. Astrology for Real Life goes beyond simple sun-sign interpretation and at the same time cuts through the complications of horoscope analysis to make understanding your chart in depth, simple and easy. The goal is to make astrology accessible to total newbies and provide a working reference guide for intermediates. The...

Aeróbic y step

Libro Aeróbic y step

El popular método deportivo de práctica cardiovascular con música, ya sea sobre la plataforma o no, mejora la resistencia física, libera toxinas, reduce el estrés y ayuda a conseguir una figura armoniosa. Estos beneficios están al alcance de todos a través de este manual práctico que explica cada movimiento paso a paso.

Ayuno intermitente avanzado - Edición 2020

Libro Ayuno intermitente avanzado - Edición 2020

"Aquí un extracto de "Ayuno intermitente avanzado - Edición 2020" Durante la historia de la humanidad, encontramos que esta metodología se ha llevado a cabo en muchas circunstancias, sobre todo en las relativas a las culturas religiosas, en cada contexto cultural se ha practicado el principio del ayuno, y hoy en día se lleva a cabo con más fuerzas quizás ya que esta modalidad o práctica dentro del esquema alimenticio ha mutado de lo religioso incluso a un aspecto social, y es que, gracias al avance científico podemos en la actualidad hacer profundo análisis de asuntos que por mero...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas