Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Lugares impregnados por la locura, por la desesperanza, por la vida que se apaga, por la falta de cuidados, por los abusos, por la sordidez, por los fantasmas que muchos decían ver y que atribuían a una locura cuando, realmente, estaba sucediendo, lo paranormal se estaba manifestando pero… ¿Quién podría creer a un loco? Muchos de los lugares de los que habla este apasionante libro tienen esa esencia, manicomios de España o del mundo, los peores, los que reúnen un mayor grado de hechos paranormales y en los que, les garantiza el autor, no les gustaría pasar una noche o quedarse solos.

A pesar de haber sido exitoso en muchos aspectos durante mi niñez, juventud y temprana adultez, también acumule grandes fracasos y frustraciones que me hicieron un hombre duro, insensible a la necesidad ajena, con grandes vacíos internos, incrédulo e infeliz. Las becas de estudio, dos idiomas, buenos empleos, trabajo de ayuda social, viajes, casa propia, carro, desempeño empresarial y profesional satisfactorio, no fueron suficientes para alcanzar mi felicidad. Manejé altos niveles de altivez, orgullo y egoísmo, sentimientos de culpabilidad y una gran rabia por no haber podido alcanzar...

En esta obra el autor hace una descripción de los elementos que, a partir de su experiencia, considera necesarios para llegar al reconocimiento de la relación consciente con el alma en nuestra propia vida, valiéndose de su testimonio y de la sabiduría brindada por un hermano adelantado, a veces denominado maestro ascendido cuyo nombre es Djwhal Khul, ofrece diversas perspectivas innovadoras para el desarrollo personal y la psicología, entre ellas, propone que el proceso de desarrollo de la consciencia posee un orden predecible, pone sobre la mesa una nueva concepción de la empatía,...

Una de las nuevas formas de abordar el análisis y el pronóstico en astrología social es utilizando los nuevos planetas transaturninos: Urano, Neptuno y Plutón. A través de la observación de las grandes conjunciones de estos planetas, lo que se denomina “concentración planetaria”, plasmado en un leguaje en formato de ondas con coordenadas de tiempo y de intensidad es lo que permite el análisis y el pronóstico, señalado arriba. La “concentración planetaria” se conoce como el “índice cíclico de los planetas”.