Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

La guía definitiva de Bikram Yoga es, sin duda, la guía de yoga más importante y apreciada de todos los tiempos. Se trata de un libro de referencia que hace que el yoga con calor resulte divertido, fácil y totalmente comprensible. Esta es la guía perfecta

En un perfecto círculo rojizo se apagan los fuegos que iluminaron el día, el horizonte de árboles que contornean las cimas de las montañas parece esconder tras su límite, un bosque indefinido que arde en los espejismos del atardecer. Las llamas que se reflejan en las nubes con formas caprichosas, dibujan en ellas con suave trazo de tímidos bostezos de viento, estilizadas formas, que ahora se tiñen de los colores del bosque, del fuego, del azul de los últimos escenarios del atardecer. Todo aparece engalanado para unirse en la profundidad noche... Y celebrar así, el día que pasó, el...

La curación espontánea...Salud total en 8 semanas...Eating Well for Optimum Health...The Healthy Kitchen...en cada uno de sus admirados bestsellers, el Dr. Andrew Weil combina enfoques tradicionales y no tradicionales de la vida saludable. Su nuevo libro, Salud con la edad, está basado en la creencia del Dr. Weil de que hay mucho que podemos hacer para mantener el buen funcionamiento de nuestros cuerpos y mentes en todas las fases de la vida, aunque el envejecimiento sea un proceso irreversible. Enormemente informativo, práctico y estimulante, está repleto de la simpática franqueza y...

A collection of essays from various researchers who contribute to the bimonthly journal Atlantis Rising, this book questions established scientific knowledge and addresses questions that orthodox science continues to leave unanswered. The ongoing debate in the scientific community between traditional materialistic theory and anything that could be considered spiritual or metaphysical will resonate with readers as they make their way through this introductory course of sorts on what is deemed "New Science." Controversial issues such as the existence of Atlantis, extrasensory perception, and...