Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

¿Qué soy? ¿Quién me ha creado? ¿Por qué estoy aqí? ¿Hacia dónde voy? Éstas son las preguntas par las que el espíritu humano pide respuesta, una espuesta urgente, de extrema necesidad. No hay crcunstancia, hecho o elemento que no tenga su raón de ser, y así ocurre con el hombre. Todos losatributos y poderes que le otorga la naturaleza on transitorios, algo eventual. La única cosa qu determina su existencia terrenal es el descubriiento del alma. Este libro que sólo en Estado Unidos ha vendido ya más de un millón de ejemplres, le enseñará que usted posee un poder ilimitdo....

La traducción en español de "El Arte de Vivir" es la introducción clássica a la Meditación Vipassana, tal y como la enseña S.N. Goenka. Preparado bajo su tutela y con su aprobación, este estudio completo incluye historias por Goenkaji, así como respuestas a preguntas realizadas por sus estudiantes; las cuales transmiten un sentido vívido de su enseñanza.

The Alexander Technique shows you how to avoid stress and muscle tension. It focuses on proper posture which helps improve the mind/body connection. This book introduces its techniques and how they work.

Hace miles de años existían maravillosos efectos de ilusionismo. Aparecen en el primer texto fantástico aportado por Egipto, en varios episodios de la Biblia, en la primera epopeya culturalmente europea —las varitas mágicas de la Odisea—, las célebres obras históricas de Heródoto y Ctesias, los manuales de Filón de Bizancio y Herón de Alejandría, e incluso en el universal Satiricón. El ilusionismo era ya entonces una disciplina artística de entretenimiento en la que se empleaban efectos de magia, al igual que hoy, para asombrar y entretener, pero también para simular...