Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Según un estudio realizado por el equipo de do TERRA (una empresa dedicada a distribuir aceites esenciales de primera calidad a clientes internacionales), los perros son los animales que mejor responden a los efectos de los aceites esenciales. Se puede deber a que estos animalitos de cuatro patas tienen un sentido del olfato extraordinario. Sin importar la raza que tienes, ya sea un Golden Retriever, un Pastor Alemán, un Malamute de Alaska, o cualquier tipo de perro, las fragancias agradables hacen maravillas en el mejor amigo del hombre.

¿Quiere meditar con un guión que le ayudará con la ansiedad? Si es así, siga leyendo... ¿Tiene problemas de estrés regularmente? ¿No tiene suficiente el poder de voluntad? ¿Problemas para dormir como el insomnio? ¿O sufre de ansiedad? Si lo hace, este libro lo ayudará a contrarrestar estos problemas leyendo contenido relajante que puede ayudarlo a descansar mucho más fácilmente. En Meditación guiada para la ansiedad, descubrirá: - ¡Un guión de meditación relajante que le ayudará a aliviar el estrés! - ¡La mejor meditación utilizada para contrarrestar la ansiedad! - ¡Las...

Las enfermedades crónicas adquieren cada vez más importancia como causas de morbilidad y de mortalidad. En buena medida, ello se debe al incremento de conductas de riesgo, tales como la alimentación inadecuada, el sedentarismo, las adicciones y la violencia. En el presente volumen, expertos presentan una puesta al día de esas conductas nocivas, de cuyo conocimiento y prevención depende el futuro de una mejor salud de la población mexicana.

El popular método deportivo de práctica cardiovascular con música, ya sea sobre la plataforma o no, mejora la resistencia física, libera toxinas, reduce el estrés y ayuda a conseguir una figura armoniosa. Estos beneficios están al alcance de todos a través de este manual práctico que explica cada movimiento paso a paso.