Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Sinopsis del Libro

Libro Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual; las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de algunos alimentos; los efectos nocivos de otros; la descripción de los alimentos calificados de saludables; principales materias alimenticias con efectos promotores o protectores de la salud. INDICE: Los alimentos. La oferta alimenticia actual. Uso nutricional y saludable de los alimentos. Principales enfermedades de origen alimentario. Alimentos saludables. Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud. Alimentos promotores de la salud.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Fundamentos científicos

Número de páginas 394

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.5

56 Valoraciones Totales


Otros libros de José Bello Gutiérrez

Jamón curado

Libro Jamón curado

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Fundamentos de Ciencia Toxicológica

Libro Fundamentos de Ciencia Toxicológica

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Más libros de la categoría Salud

Mejor Sueño, Vida Más Feliz

Libro Mejor Sueño, Vida Más Feliz

“Un increíble libro de auto-ayuda. ¡Altamente recomendado!” —Susan Keefe, The Columbia Review of Books and Film "¡El Dr. Buddharaju simplifica la ciencia del sueño más compleja en estrategias simples y prácticas que cualquier persona puede utilizar!" —Murali Ankem, MD, MBA, Decano asociado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Louisville, Kentucky ¿Sabías que el sueño es un componente clave para una vida feliz? La investigación nos lo comprueba. Pero con toda la tecnología y el estrés de hoy día, muchas personas duermen menos o tienen un sueño de peor calidad....

Serpiente tentadora o serpiente sabia

Libro Serpiente tentadora o serpiente sabia

De edad en edad, los Hijos de la Luz se han transmitido mutuamente la Tradición, que les recuerda el paraíso original y la historia de la caída de la humanidad en el mundo de las tinieblas. Originalmente, el hombre vivía como un espíritu puro en un mundo perfecto. Se alimentaba de los frutos del árbol de la eternidad, que confiere la inmortalidad. Hasta que conoció a la serpiente...

EL VIAJE DE LUCERO

Libro EL VIAJE DE LUCERO

Como las olas que barren contra la costa nuestros pensamientos barren nuestro cuerpo y tal como las mareas mueven cada grano de arena, del mismo modo nuestros pensamientos giran alrededor de cada célula imprimiendo en ellas la energía que portan. Aunque puede parecer que nuestro pensamiento ocurre en respuesta a la realidad física, la verdad es que ellos son los que la crean, en la forma humana cada célula es una conciencia individual que responde a la voz de la mente, esa voz resuena a través de nuestro cuerpo como un grito en un desfiladero de montaña y nuestras células prestan...

RESUMEN - The SPEED Of Trust / La velocidad de la confianza: La única cosa que lo cambia todo Por Stephen M .R. Covey

Libro RESUMEN - The SPEED Of Trust / La velocidad de la confianza: La única cosa que lo cambia todo Por Stephen M .R. Covey

Al leer este resumen, aprenderá por qué el fomento de la confianza es clave para mejorar las relaciones humanas y cómo utilizarla en su beneficio. También aprenderá : que la confianza, el tiempo y el dinero están íntimamente relacionados; cómo construir la confianza; cómo determinar si una persona merece su confianza cómo intentar recuperar una confianza traicionada; cómo las empresas y las organizaciones fallan con demasiada frecuencia. Sólo una cosa es fundamentalmente esencial para la sociedad. Une a las personas profesional y amorosamente, hace que el comercio funcione y...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas