Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

"Un viaje por tu lado oscuro te conducirá a la realización de tus suenos. Tan insonable como las profundidades del mar e igual de peligroso, el reino del inconsciente está poblado de monstruos desconocidos. Allí, en los callejones fantasmales de nuestra psique, se oculta la Sombra..."--Page 4 of cover.

El Camino de la Vida es similar a subir una montaña muy alta de la cual ni siquiera intuyes la cima. Puedes tomar el camino más seguro o aventurarte por otros senderos más intrincados. A veces eliges el camino de la comodidad y de la seguridad, otras te aventuras por senderos nuevos y descubres que la felicidad es un logro personal. Hay muchas formas de iniciar el viaje a la autorrealización: se puede llevar mucha carga o andar ligero, se puede compartir el viaje con pesadumbres y amarguras o vivir cada instante como si fuera único. Durante todo el libro se establece un diálogo entre la ...

El libro que responde la PREGUNTA MÁS IMPORTANTE de la vida... ¿qué me sucede cuando muero? De acuerdo a Josef --el espíritu, sabio y altamente desarrollado que ha vivido en una esfera de realidad iluminada "más allá del velo" durante miles de años- existen innumerables oportunidades y maravillas que lo esperan más allá de la muerte "física". Este libro único, comunicado a través del respetado médium, Michael G. Reccia, es indiscutiblemente el relato más comprensible que se haya escrito hasta la fecha sobre lo que existe más allá cuando usted deja atrás este mundo. Ya sea que ...

La salud y la belleza surgen desde dentro. Por ello, tenemos que ser conscientes de lo que comemos y tomamos, así como de lo que ponemos en nuestra piel y cabello. Margarita Chávez Martínez, licenciada en nutrición con más de treinta años de experiencia en el campo de la belleza natural y la medicina alternativa, ha creado esta guía para elaborar productos 100% naturales.En este extraordinario manual usted aprenderá, entre otras cosas, que: * El cepillado de la piel fortalece el sistema nervioso, elimina las estrías y nos hace más resistentes a las enfermedades. * Acostarse en una...