Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

"La obra del Dr. Azmani comprende tres tomos. En el primero expone a lo largo de diez secciones o capítulos, los fundamentos de la acupuntura de la medicina energética. Hace una revisión exhaustiva de ésta, que acompaña de una muy cuidada iconografía. En su texto abundan las aportaciones e ideas personales, como corresponde a quien domina la ciencia, la técnica y el arte de la materia. La fisiología de la acupuntura; el Yin-Yang; el pentágono energético; las normas y la técnica de acupuntura; la energía tanto fisiológica como patológica del cuerpo humano; los aspectos...

Vivir Bien: ¡con poca grasa! Con el programa Vivir Bien con Poca Grasa, usted quemará constantemente más grasa las 24 horas al día y se percatará inmediatamente de cómo beneficia su salud. Reduzca su presión arterial y sus niveles de colesterol. Disminuya las posibilidades de padecer de enfermedades cardíacas, ataques de apoplejía, diabetes y cáncer Siéntase menos cansado y disfrute de más energía Este nuevo y extraordinario programma del doctor Robert K. Cooper revela los sencillos factores para alcanzar el éxito. Comida riquísima baja en grasa, sal y colesterol Ejercicios tan ...

Al leer este resumen, aprenderá a superar el miedo que le impide pasar a la acción. También aprenderá : cómo ganar confianza en sí mismo y una determinación inquebrantable en todos los ámbitos de su vida; que su confianza en sí mismo se basa en sus valores que para conseguir lo que quiere y merece en su vida, es imprescindible que se fije objetivos y los cumpla; que puede programar su mente subconsciente para que trabaje a su favor y no en su contra. Brian Tracy ha estudiado las trayectorias de hombres y mujeres excepcionales para tratar de averiguar lo que los hace especiales. Lo...

Relato de las increibles experiencias del autor como parte del trascendental entrenamiento en el que fue guiado por los Hermanos Mayores. Suerte de "diario de viaje," este libro combina profundas ensenanzas con visiones extraterrestres.