Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Un recetario y un gran número de consejos prácticos para el uso adecuado de los distintos alimentos completan este manual práctico de nutrición. Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias basadas en la dieta, sienta las bases para una alimentación con sentido: explica los efectos de los alimentos en el cuerpo, el psiquismo y el sistema energético corporal; la aplicación de sus propiedades energéticas a las características personales para conseguir mejores resultados; la energética de la digestión y cómo mejorarla; cómo asegurar la ingesta adecuada de los...

"El �ltimo libro de la serie m�s vendida en el mundo: Conversaciones con Dios. El di�logo evoluciona Con m�s de 10 millones de ejemplares vendidos y traducido a 37 idiomas, Neale Donald Walsch vuelve a compartir con nosotros esta ense�anza de c�mo hay seres de consciencia superior que quieren ense�arnos a evolucionar. Por medio de 16 ejemplos, Walsch nos invita a adoptar cualquiera de estos comportamientos que tienen dichos seres superiores; de hacerlo, cambiaremos el rumbo de la humanidad para siempre. El universo evoluciona en todas sus dimensiones y est� compuesto por seres ...

SwarupanandaBrahmachari(Tapan Bose Mahasaya) es un kriya yogui y gurú de India que nació en la aldea de Habibpur en el distrito de Nadia, en el oeste de Bengala, en el año 1954. Nació de padres altamente espirituales: Sri Narendranath Bose, su padre, y Ashoka Bose, su madre. Perteneciente al gran linaje espiritual de MahavatarBabajifue iniciado en kriya yoga por Paramahamsa Hariharananda, un kriya yogui del grado espiritual más elevado,a la tierna edad de solo ocho años. Él fue iniciado en Brahmacharya y sannyas en abril 19 de 1979 por su reverenciado gurudev Paramahamsa Hariharandaji. ...

El verdadero misticismo es la capacidad de sentir interiormente las cosas invisibles del Espíritu y, a través del sentimiento, presentarlas al intelecto. Al discernir las cosas profundas del Espíritu, el intelecto debe seguir a la intuición, y nunca la seguirá en vano, pues lo que la intuición revela, el intelecto puede analizarlo más tarde. Es este sentimiento de vuelta hacia los prototipos espirituales lo que marca el trabajo del verdadero místico en cualquier época. En este libro, Joseph Murphy, uno de los místicos más destacados en el campo metafísico, ha presentado una...