Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Las mujeres que sufren endometriosis, una enfermedad crónica y muy dolorosa, se sienten invisibles e incomprendidas. Este libro contiene las experiencias de algunas de ellas, así como intervenciones de grandes profesionales que explican la enfermedad y sus causas y dan consejos para paliar los síntomas. Porque quienes la sufren necesitan saber, que el mundo las escuche y, sobre todo, investigación. Aunque sea una enfermedad silenciosa, con ellas no va a poder. ¡Gritemos al mundo que existimos, que estamos aquí y que somos endoguerreras y no nos rendimos!

Muy numerosas evidencias cientificas demuestran que la hierba hypericum perforatum es tan efectiva o mas que todos los tratamientos medicos utilizados actualmente contra la depresion, con dos grandes ventajas: es mucho mas barata y carece totalmente de efectos secundarios negativos.

En Mandalas para acompanar el duelo cada dibujo es una mano tendida, un pensamiento empatico para trasmitir que el periodo que se esta viviendo puede ser comprendido o, cuando menos, aligerado. Sin embargo, se necesita un tiempo para encajar lo que sera la vida sin el otro. Cuando el sufrimiento se vuelve intenso, el consuelo, los animos que nos proporcionan a veces, no consiguen aliviar la emocion que desgarra el corazon. El mandala actua alli donde las palabras no alcanzan. Sin necesidad de hablar, empezando a colorear por el centro del circulo es posible sentir una mejoria, un alivio en el ...

La magia y t� usa un claro raciocinio para explicar al lector las fuerzas creativas de la magia en la mente humana y como debe practicarse para acelerar su evoluci�n espiritual. Entre los fascinates t�picos discutidos en el libro est�n el poder mental, la palabra m�gica, el poder de la Luna, la ley del tres, los �ngeles que rigen cada signo del zodiaco con sus n�meros y colores y las leyes de la magia. ENGLISH TRANSLATION Magic and You uses clear reason to explain to the reader the creative forces of magic in the human mind and how it should be practiced to accelerate your...