Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Practical guide for taking advantage of the Chi energy, to reduce stress and improve concentration and wellbeing.

¿Eres un vegano que busca comenzar un estilo de vida de ayuno intermitente? ¿Estás un poco confundido sobre por dónde empezar? El ayuno ha existido durante siglos y el veganismo ha existido durante décadas, pero el ayuno intermitente solo se ha abierto camino en el mundo recientemente. A pesar de ser relativamente nuevo, este tipo de ayuno ya ha llamado la atención de expertos y celebridades por igual, por lo que es la última moda de salud en la sociedad actual. Si bien los principios fundamentales de esta nueva dieta parecen contradecir muchas de las creencias anteriores sobre la hora ...

La filosofía de la ciencia es un análisis profundo y crítico del conocimiento científico, de su lógica, sus alcances y sus contenidos. El texto desarrolla un profundo estudio sobre la excitación, la sensación y la percepción, cuestiona cómo funciona el cerebro y qué hace la psiquis, y estudia la sensibilidad a través de la consciencia y la mente. Si queremos conocer el misterio fundamental de la Naturaleza, tenemos que comprender previamente el nuestro, ya que nosotros formamos parte de ella y, por lo tanto, del misterio que intentamos resolver. Solamente la religión de la...

PREÁMBULO El libro “Jesús”, de Rubén Cedeño, contiene la interpretación Metafísica de parte de la vida de este Maestro y de algunas de sus más importantes enseñanzas. Fue escrito en un lenguaje sencillo, como ejemplo práctico para que cada ser humano lo utilice y mejore su calidad de vida, sanando, prosperando, siendo feliz, desenvolviendo el “Cristo Interno”. Esta obra ha brotado de lo más profundo del corazón, la mente y el alma del autor, quien lo ha escrito mientras transitaba por encima de las huellas de Jesús, en Tierra Santa, y expresa lo que más ama, quiere...