Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

PRESENTACIÓN El libro “Rayo Dorado”, original del escritor y conferencista internacional Rubén Cedeño, en su segunda edición del año 2011, compila los más resaltantes escritos que el autor ha realizado sobre este tema, los cuales aparecen esparcidos en las 480 obras que ha publicado a lo largo de su vida. Aquí expone, a cabalidad, el cuidado que se debe tener de no ser ignorante, cuestión álgida con la cual inicia la obra, y continúa con contenidos que presentan la forma de hacer desaparecer esto por medio de la Observación, la Sabiduría y la Inteligencia, incluyendo:...

Your family's past may be the key to healing in the present. This groundbreaking book explores the life-changing power of regression sessions that work with your ancestry. While most sessions focus solely on the client, this book shows that by contacting and sending restorative energy to certain members of your family tree, you can initiate ripples of healing that make enormous positive transformations in your life and the world. Join Shelley A. Kaehr, PhD, as she shares case studies from her generational regression practice as well as specific exercises and meditations you can do to begin...

El origen de los mitos debe buscarse en la necesidad que tenían nuestros antepasados de explicarse el mundo en que vivían y encontrar un sentido a los fenómenos de la naturaleza. De ahí que surjan en la cultura griega y romana una variedad de sagas mitológicas que han llegado hasta nuestros días y que nos sirven para confeccionar la historia del pasado y obtener al mismo tiempo una visión más completa de la memoria colectiva de la humanidad. • La teogonía de Hesíodo. • Dioses, semidioses, héroes y monstruos griegos. • Los doce olímpicos. • El mito romano de la Creación....

"El Dr. Meir Schneider es un experto en el cuidado de la salud, reconocido internacionalmente por ser el creador del Método de autocuración de Schneider a través de ejercicios y movimientos (Meir Schneider Method of Self-Healing through Bodywork and Movement). En esta obra, el autor te enseña a relacionarte de una forma distinta con tu cuerpo para mantenerte saludable. Te brinda técnicas para respirar, moverte correctamente y darte automasajes para que mantengas el óptimo funcionamiento de todo tu cuerpo. El método Schneider de la salud desmitifica el proceso en el que el cuerpo...