Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

Cada chakra posee una vibración energética, influye sobre una serie de órganos y modela parte de nuestro aspecto psicológico, emocional y espiritual. Este libro nos invita a un fascinante recorrido para alcanzar la verdadera vitalidad energética.

Todas culturas indígenas comparten el mito de un antiguo diluvio. En su libro La Destrucción de la Atlántida, autor Frank Joseph enlaza este fenómeno mundial con la historia de la civilización perdida de la Atlántida. Este cuento extenso com-bina 20 años de investigación con una imaginativa y pasmosa representación de un gran imperio corrompido por una gran codicia por la riqueza y el poder, ofreciendo una lección importante para nuestra civilización materialista.

Si anhelas la vida de tus sueños, pero te sientes atrapada en la mediocridad y la desilusión, sigue leyendo... ¿Estás harta de perderte oportunidades en la vida y ver cómo los demás a tu alrededor tienen éxito, mientras tú quedas en el olvido, con un trabajo que odias, en una relación tóxica o atrapada en un cuerpo con el que no te sientes a gusto? ¿Acaso ya has intentado usar afirmaciones, diarios o visualizaciones y parece que nada funciona? ¿Quieres decirle adiós de una vez por todas a todo ese tiempo perdido y descubrir lo que sí funciona para ti? Si es así, ¡entonces no...

Al leer este resumen, descubrirá que el hombre no es tan libre como cree. También descubrirá : que el hombre es ante todo un mamífero; cuáles son los diferentes tipos de hormonas de la "felicidad"; por qué el cerebro crea insatisfacción la importancia del grupo; el círculo vicioso de la felicidad cómo se cablea el cerebro; cómo crear nuevos hábitos para cada hormona cómo superar los obstáculos a la felicidad; cómo utilizar las herramientas que ya tiene. El córtex del hombre, del que se enorgullece justamente, no le permite ser tan independiente como le gustaría. Todo un...