Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Tiempos Divinos describe la forma un tanto peculiar en la que vive una familia de devotos de Sri Sathya Sai Baba que, desde el comienzo mismo de su relación con el Gran Avatar, ha estado recibiendo mensajes a través de sueños, visitaciones y, especialmente, meditaciones. Cada devoto tiene su forma personal de relacionarse con el Ser que millones de personas en el mundo han aceptado como la más elevada Encarnación Divina que haya descendido a la densidad de la tercera dimensión. Y esta es la suya. La vida en el campo ha estado llena de desafíos, pero el haber estado aislados de la...

La autora aborda un tema que inspirará a todos cuantos estén comprometidos con la búsqueda espiritual: el hogar interior. Con demasiada frecuencia, las personas siguen el camino más fácil buscando la propia seguridad antes que el auténtico desarrollo como undividuos. Pero la sensación de que algo falta o está incompleto en sus vidas está siempre presente hasta en lo más cotidiano. Melody Beattie analiza qué es sentirse en el hogar, animándonos a que alcancemos un nivel más alto de vida y amor, al mismo tiempo que nos muestra cómo mantenernos al calor de nuestro hogar interior....

"Si algo importa, todo importa. Dado que tú eres importante, todo lo que haces es importante. Cada vez que perdonas, el universo cambia; cada vez que te esfuerzas y tocas un corazón o una vida, el mundo cambia; con cada bondad y favor, visto o no, mis propósitos se cumplen, y nada volverá a ser lo mismo". - Wm. Paul Young en LA CABAÑA La hija menor de Mackenzie Allen Phillips, Missy, es raptada durante unas vacaciones familiares, y se encuentran evidencias de que pudo haber sido brutalmente asesinada en una cabaña abandonada en lo más profundo de los bosques de Oregon. Cuatro años...

Tantra - Descubriendo el Poder del Sexo Pre-Orgasmico es una guia de sentido comun sobre como utilizar la sexualidad para complementar un sistema de alcance completo de las practicas de yoga. Tecnicas practicas se proporcionan, que permitira a ambas parejas y practicantes individuales a utilizar la respuesta sexual para cultivar la energia extatica a sus niveles mas altos de la manifestacion espiritual. Finalmente, aqui esta un libro sin tonterias que quita el misterio de la sexualidad y su relacion con el yoga y el camino espiritual. Yogani es el autor de dos libros de referencia sobre las...