Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias de las distintas razas, da paso a la descripción de la línea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrínseca de la misma. Selección, elaboración y procesos de curación del jamón se abordan de manera rigurosa y crítica, sin perder de vista en ningún momento la descripción y análisis de los principales tipos de jamón curado elaborados...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Segundo y tercer nivel del curso para introducir en la práctica de Mindfulness a los adultos educadores como agentes multiplicadores y llegar a los niños y los adolescentes. Clara Badino, precursora en toda América Latina de la formación de instructores de Mindfulness, es consciente de que desde hace algunos años cada vez son más las instituciones educativas que incorporan Mindfulness a su currícula. Sin embargo, el abordaje y la práctica no siempre son las indicadas. Para eso, en estos niveles de aprendizaje se propuso introducir en la meditación a los adultos educadores como...

Tiempos Divinos describe la forma un tanto peculiar en la que vive una familia de devotos de Sri Sathya Sai Baba que, desde el comienzo mismo de su relación con el Gran Avatar, ha estado recibiendo mensajes a través de sueños, visitaciones y, especialmente, meditaciones. Cada devoto tiene su forma personal de relacionarse con el Ser que millones de personas en el mundo han aceptado como la más elevada Encarnación Divina que haya descendido a la densidad de la tercera dimensión. Y esta es la suya. La vida en el campo ha estado llena de desafíos, pero el haber estado aislados de la...

Al leer este resumen, descubrirá los pasos a seguir para crear una empresa revolucionaria. También descubrirá cómo : se creó Siri, el asistente personal que dio un giro a nuestro uso de los teléfonos inteligentes; identificar oportunidades de mercado sostenibles y rentables redactar un plan de negocio en siete pasos atraer a inversores que apoyen su proyecto mucho más allá de su aportación económica crear un equipo y una organización fuertes, tanto para la empresa de nueva creación como para el negocio duradero; asegurar el futuro de la empresa a largo plazo, mediante el...

Dr. Lopez Benedí speaks about the constructive transformation processes from deeply unconcious experiences that we can't control. The key to vastly increase your personal power is to impose more and more conscious control over your emotional states. Self awareness is the means to identify your unconscious patterns and to improve your life and your relationships