Clases Magistrales de Pasteleria

Este libro es una tabla de salvación para todos aquellos que de repente deben enfrentarse a solas con los fogones. El buen hacer culinario de Angelita Alfaro y el lápiz genial de Mikel Urmeneta, creador de la marca Kukuxumusu, acuden en ayuda de todos los que han de encararse solos con los fogones. Nada de fast food: 170 recetas «de toda la vida» para todos los gustos y paladares, explicadas con la mayor sencillez y por sus pasos, como debe ser. Además de valiosos consejos prácticos tanto para hacer acompañamientos como sobre los imprescindibles que no han de faltar en una buena...

Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata. Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta, pizza y postres italianos. La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto. Los postres incluyen Galletas Amaretti, Natillas de fresa, tarta de chocolate...

Featured in People's "6 Cocktails for Day Drinking - That Won't Make You Sleepy Later," Handcrafted Cocktails helps you create the perfect cocktail, any time! Enjoy classic cocktails in true pre-Prohibition style--throughout the day! Inside you'll find more than 100 recipes for the perfect brunch cocktails, refreshing afternoon cocktails and invigorating happy hour drinks, plus dinner cocktails perfect for pairing with meals, and relaxing nightcaps. Each cocktail recipe is carefully crafted to create the perfect balance of the sweet, the sour, the bitter and the spirit, producing a delicious...

Este libro rompe el argumento que establece que es imposible encontrar fuente de proteínas en una dieta vegana y te proporciona muchísimas recetas altas en proteínas para satisfacer incluso a las mentes más escépticas. La mayor parte de la gente, cuando piensan en adoptar una dieta vegana, piensa que ser vegano es solamente alimentarse de vegetales y frutas. Este tipo de pensamiento hace que la gente piense que no podrá obtener las proteínas adecuadas, ya que estas se encuentran mayoritariamente en los lácteos, la carne, el pescado y los frutos de mar. Mucha gente da por sentado que...