Cómo cocinar las setas

Recogidas durante un paseo, estudiadas a lo largo de una clase, cogidas en los sotobosques dorados del otoño… las setas evocan a menudo sabores irresistibles y constituyen, para quienes saben cocinarlas, tesoros para el paladar… ¿Quién no recuerda una sabrosa tortilla de boletos comestibles, un capón con morillas o una pepitoria forestal? El autor, excelente gourmet, cocinero reconocido y depositario de recetas a veces olvidadas, nos permite volver a descubrir, a través de numerosas recetas, las indiscutibles cualidades de este alimento fuera de lo común, que encantará a los...

Discover how to take advantage of the extraordinary power of medicinal plants with this collection of 70 recipes based in herbs, fresh botany, and the best ingredients nature can offer. Put a kettle on the fire and prepare to nourish, stimulate, relax, invigorate, protect your body and mind with helping hand of Sebastian Pole, co-founder of Pukka Herbs, a company specialized in ecological, ayurvedic herbs.

Cupcake Revolution es un libro de cocina para ninos y jovenes. Cupcake Revolution contiene sencillas y atractivas recetas de postres, meriendas y desayunos deliciosos, y por supuesto: cupcakes. Recetas especialmente disenadas para esos momentos en los que simplemente no puede faltar un dulce: San Valentin, una dura semana de examenes, un cumpleanos, un fin de semana sin padres en casa. Ademas viene acompanada de una propuesta especial para decorar. ENGLISH DESCRIPTION Cupcake Revolution is a cookbook for children and young people. Cupcake Revolution contains simple and attractive recipes for...

Este segundo ebook, como su título indica, es una recopilación de mis recetas más ricas, algunas de las que yo hacía en los cursos de mi escuela, y en su gran mayoría tienen la ventaja de que se pueden tener preparadas con antelación, terminadas del todo o a falta de un toque final, y por ello tenían tanto éxito. Pero la peculiaridad que tienen es que están explicadas a la vez con varias técnicas culinarias modernas, y también por el método tradicional.Así que los que tengan una olla superrápida la van a seguir utilizando a tope, lo mismo que un microondas sencillito, sin nada,...

La Nutrición Ideal esta basada en mi experiencia de 8 años de en el mundo de la nutrición. Formación continua y la ayuda de muchos profesionales de la nutrición.