Evaluación de la carne en la cadena de producción

INDICE: ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL CUERPO HUMANO: Introducción a la fisiología.Sistema locomotor. Sistema cardiocirculatorio. Sistema respiratorio. Nutrición y metabolismo. Sistema excretor. Sistema endocrino. Sistema nervioso. Órganos de los sentidos. La piel: órgano del tacto. Regulación térmica. ADAPTACIÓN DEL CUERPO HUMANO AL BUCEO: Nociones de física aplicada al buceo. Buceo en apnea. Buceo con escafandra. Aspectos particulares del buceo. Fisiología de la descomprensión. RIESGOS DEL BUCEO: Conceptos de fisiopatología. Riesgos del buceoen apnea. Riesgos del escafandrismo....

El cánnabis puede cambiarte la vida como ya se la está cambiando a miles de personas en todo el mundo: desde enriquecer tu dieta a aliviar el estrés y gestionar el dolor, pasando por mejorar tu creatividad y darle sazón a tu vida sexual. Desde tiempos inmemoriales, el cánnabis ha sido un recurso extremadamente valioso para los seres humanos, pero su prohibición en el siglo xx y su equiparación con las "drogas duras" rompió esa alianza tan benéfica para nosotros. Y ahora parece que poco a poco salimos de esa etapa de oscurantismo y volvemos a descubrir sus innumerables beneficios e...

La guía completa para tener una salud perfecta, basada en el equilibrio cuerpo-mente. Hace una década, el doctor Deepak Chopra escribió Salud perfecta, la primera guía práctica para aprovechar el poder curativo de la mente, que se convirtió en todo un éxito de ventas. El libro ponía de manifiesto que los grandes avances de la ciencia corroboraban la validez del Ayurveda, una medicina de cinco mil años de antigüedad procedente de la India, y explicaba cómo aplicar su sabiduría a la vida cotidiana. Esta nueva edición, corregida y actualizada, incluye los últimos descubrimientos de ...

Esta sexta edición presenta nuevos capítulos con temáticas sobre autoinmunidad, inmunidad antitumoral y el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (sida). Cuenta con herramientas pedagógicas que agilizan la lectura, objetivos de aprendizaje, textos destacados, recuadros con información adicional y correlaciones entre inmunidad y patología, además de un resumen conceptual al final de cada capítulo. Incluye sitio web complementario para docentes y alumnos con autoevaluaciones, artículos científicos de interés, animaciones y todas las ilustraciones del texto....