Herencia africana en América

?La cocina del Cid, de Miguel Ángel Almodóvar, es mucho más que un libro de cocina: sus casi 80 recetas diseminadas a lo largo de la obra no son más que una apetitosa y dulce excusa para hablar con gran acierto de la vida, usos, costumbres y convivencia de los hombres y mujeres de la Edad Media.? (Web Literateando) ?Miguel Ángel Almodóvar ofrece un estudio original, con referencias a las Cruzadas (y la cocina de los cruzados) y la situación política europea del momento. La Peste Negra y la reacción europea, con cambios que llevaran a Europa a acabar dominando el mundo. Las...

Esta obra trata de desmantelar algunos de los prejuicios dominantes en la visión de la historia del México virreinal y de advertir acerca de la forma en que éstos han contribuido a distorsionar la imagen del pasado.

We studied the important events in the life and work of Puerto Rican scientist and politician Narciso Rabell Cabrero (1873-1928). He lived in the turmoil of the change of sovereignty from the Spain regime to the United States of America regime during the American-Hispanic War of 1898. Despite this turmoil, he made contributions in the natural history of Puerto Rico, especially in paleontology, archaeology, pharmacy, botany and politics. Rabell Cabrero was a man without boundaries. A genealogical summary is also provided.

A la luz de investigaciones llevadas a cabo durante los dos ultimos decenios, Romano ha extendido el ambito de la discusion para incluir el espacio hispanoamericano. Ha podido verse que la America colonial aprovecho las dificultades de sus metropolis para ofrecer una coyuntura opuesta: si Europa en su conjunto -con las notables excepciones de Inglaterra y los Paises Bajos- pasa por una crisis secular, el continente americano proporciona ciertas senales de liberacion y de desarrollo economico.