Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

La cocina familiar en el estado de Campeche

Sinopsis del Libro

Libro La cocina familiar en el estado de Campeche

Entre los platillos campechanos están las siete variantes o más del cazón, los pulpos o el esmedregal, el pámpano, el pargo, la cherna o los cangrejos. De los recetarios familiares locales surgen especialidades que confirman la herencia gastonómica de las casas campechanas, tradición diariamente sistentada en sopas, carnes, dulces y postres, bebidas, recetas criollas, españolas, europeas, y maginíficas preparaciones regionales como los tobiles, el tinquinipaat o el Kol de pavo de monte ... ¡Y son tan buenos los platillos, tan sabrosos!

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 59

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.1

35 Valoraciones Totales


Biografía de Alfonso De Maria Y Campos

Alfonso de María y Campos, nacido el 12 de enero de 1842 en San Luis Potosí, México, fue un destacado escritor, diplomático y político mexicano del siglo XIX, conocido por su prolífica obra literaria y su compromiso con la educación y la cultura en su país. Desde su juventud, mostró un interés notable por la literatura y el conocimiento, lo que lo llevó a participar activamente en diversos movimientos culturales y sociales de su época.

De familia acomodada, Alfonso recibió una educación esmerada que le permitió cultivar su amor por las letras desde temprana edad. Se trasladó a estudiar a la Ciudad de México, donde comenzó a asistir a las tertulias literarias y a relacionarse con importantes figuras de la época, como el poeta José María de Heredia y el ensayista Joaquín García Icazbalceta, quienes influenciaron su desarrollo como escritor.

La obra de Alfonso de María y Campos abarca diversos géneros, incluyendo la poesía, el ensayo y la narrativa. Su estilo se caracteriza por un lenguaje cuidado y elegante, así como por una profunda exploración de los sentimientos humanos y las naturalezas sociales de su tiempo. Su libro más conocido, Poesías, es una recopilación de poemas que reflejan su interés por la naturaleza, el amor y la identidad nacional. Estas obras no solo muestran su talento literario, sino también su preocupación por la realidad social de México.

Uno de los aspectos más destacados de su carrera fue su participación en la educación pública. Alfonso creía firmemente que la educación era la clave para el progreso de la nación y trabajó incansablemente para impulsar el desarrollo educativo en México. Fue director de varias instituciones educativas y participó en la creación de programas que promovieron la enseñanza de las artes y las ciencias, buscando una mejora en la calidad de vida de los mexicanos.

Además de su labor como escritor y educador, Alfonso de María y Campos tuvo una carrera en la diplomacia. Representó a México en diversas misiones diplomáticas, destacándose por su capacidad para negociar y establecer relaciones amistosas con otros países. Su trabajo en el ámbito diplomático fue fundamental para fortalecer los lazos de México con diversas naciones y contribuir al desarrollo de su política exterior. Durante su tiempo en el extranjero, continuó escribiendo y publicando, lo que le permitió mantener su influencia literaria a pesar de estar alejado de su país natal.

A lo largo de su vida, Alfonso de María y Campos se enfrentó a múltiples retos, tanto personales como profesionales. A pesar de las dificultades políticas y sociales que atravesaba México en ese momento, nunca dejó de luchar por sus ideales. Fue un defensor ferviente de la democracia y los derechos humanos, lo que lo llevó a involucrarse en la política nacional. Sin embargo, su compromiso con la literatura y la educación siempre fue su principal prioridad.

La influencia de Alfonso de María y Campos se extiende más allá de su tiempo, y su legado perdura en la cultura mexicana contemporánea. Su obra sigue siendo estudiada y admirada por generaciones de escritores y académicos, quienes reconocen su contribución fundamental a la literatura y la educación en México. A través de sus palabras, dejó un mensaje claro sobre la importancia de la educación y el arte en la construcción de una sociedad más justa y equitativa.

Falleció el 25 de octubre de 1902, dejando un legado que continúa inspirando a nuevas generaciones de escritores y educadores en México y más allá. Su vida y obra son un testimonio del poder de la literatura como herramienta de cambio social y de cómo una sola persona puede influir en el desarrollo cultural de un país.

Otros libros de Alfonso De Maria Y Campos

La cocina familiar en el estado de Zacatecas

Libro La cocina familiar en el estado de Zacatecas

Hay que conmemorar el exigente y galano gusto del pueblo zacatecano en el caldo de espinazo o la versión criolla de las crepas, en la sopa de taquitos de harina, o la gallina en huerto de Juchipila, siempre en competencia con las tortas de garbanzo de la misma población. ¿Cómo enfrentar los históricos y deslumbrantes chicharrones de "vieja", si no es con las enchiladas de nata zacatecanas, o el guajolote seco de Jerez, el relleno adobado de Sombrerete, o los pollos en su jugo?

Más libros de la categoría Cocina

Masas, Saladas y Dulces: Tecnicas Culinarias y Recetas = Pastry, Savoury & Sweet

Libro Masas, Saladas y Dulces: Tecnicas Culinarias y Recetas = Pastry, Savoury & Sweet

A mix of over 200 classic and contemporary recipes, this cookbook from three-star Michelin chef Michel Roux includes gorgeous color photographs that demonstrate step-by-step how to use 10 popular types of dough—including short crust, brioche, puff, croissant, and filo—to create dishes such as quiche Lorraine, classic pizza, apple tart, and pecan pie. Una mezcla de más de 200 recetas clásicas y contemporáneas, este libro de cocina del renombrado chef Michel Roux incluye maravillosas fotografías a todo color que demuestran paso a paso cómo usar 10 tipos de masa populares—incluyendo...

World's Best Cocktails

Libro World's Best Cocktails

World's Best Cocktails is an exciting global journey, providing the secrets to successful cocktail making, their history and provenance, and where to seek out the world’s best bars and bartenders, from London to Long Island and beyond. Cocktail and liquor connoisseur Tom Sandham provides a comprehensive appraisal of global cocktail culture, highlighting the trends and techniques that make the finest drinks popular in their native climes and across the world. Cocktail lovers will appreciate personal tips from key bartenders such as Jim Meehan and Dale de Groff in New York and Tony Conigliaro ...

Cómo elaborar un menú completo en un periquete

Libro Cómo elaborar un menú completo en un periquete

Presentamos un libro de cocina que no se parece a ningún otro libro de cocina del mundo. De la popular página web www.cookinginajiffy.com y del autor de numerosos best seller de cocina, Prasenjeet Kumar, llega un libro de cocina que no se centra en recetas, pero que, en cambio, muestra el secreto de crear una comida completa en unos 30 minutos. ¿Cómo es posible? La respuesta del autor, Prasenjeet Kumar, es: “Tan solo con una secuenciación adecuada y un procesamiento paralelo de tus acciones”. Así que si hasta ahora no sabías (o no habías pensado) cómo con el procesamiento...

Cocina peruana

Libro Cocina peruana

Los pescados y mariscos de mares ríos y lagunas son recursos ampliamente utilizados en las cocinas del Perú. Este recetario se inicia con una introducción al tema describiendo la riqueza en la costa norte de Lima, costa sur, así como también en la sierra y selva. Las técnicas de preparación son seguidas a continuación por: baños y salsas, caldos, guarniciones y marinadas. La autora también hace hincapié en las preparaciones que forman parte del corpus más importante de recetas para finalizar con la descripción de la terminología culinaria a modo de epílogo. Este volumen sin...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas