La entrevista, una invención dialógica

A collection of printed monographs on the aesthetic and mythological concepts of the Latin American Pre-Columbian art previously published in out-of-print editions. The author selected and updated each essay that included: Paradigmas del arte de Amerindia; Los Códices (Libros), Orfebrería Colombiana; Azteca: La monumentalidad trágica; Inca: Forma y especialidad and others.

* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.

A major monograph on the monumental sculptures of Peraza (b. México 1959). Fine edition with close to 600 photographs that illustrate the life and art of Peraza as recalled by his brother, the author.

Es fructifero el dialogo con la escultura del pasado? Son tan diferentes las culturas cuando solo expresa sus inquietudes en piedra? Por que algunas esculturas alcanzan la categoria de arte ? Que proceso sigue una idea hasta que adquiere cuerpo de piedra ? El escultor trabaja solo ? Historia, estetica y tecnica se aunan en este libro, no solo para aportar informacion que ayude al lector a resolver este tipo de preguntas, sino tambien para que pueda realizar obra propia mediante sistemas de talla directa, plantillas, cuadricula, puntometro y tres compases . Se concluye con siete ejercicios...