Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas

Sembrando un huerto se cultiva la conciencia ambiental. El huerto es vida, vida que se transforma, que crece y alimenta a otra vida. Los huertos urbanos son rincones amables donde la naturaleza tiene su espacio, lugares donde la ciudad resulta menos inhóspita. Los autores de esta obra, expertos horticultores ecológicos, resolverán todas tus dudas a medida que aprendas a cultivar tus propias hortalizas durante todo el año.

El libro que aquí se presenta tiene aportes fundamentales en la construcción del currículo en ciencias naturales, una reflexión que dinamiza los elementos de las ciencias y los relaciona con experiencias que muestran el contexto real en la enseñanza y aprendizaje, además da una visión fresca del desarrollo en los últimos años, de investigaciones formativas y de orden estructural guiadas primero, a la formación y actualización constante del profesorado y segundo, a las reflexiones de la enseñanza de las ciencias. Es importante resaltar que todas las conclusiones que allí suscitan...

Mediante una forma especial de exposición y resumen se ha combinado el valor informativo de los libros de tablas con el de un libro de texto. En el presente libro los colores constituyen un medio auxiliar metódico y didáctico. Acertadas frases y breves comentarios facilitan la comprensión de las tablas y de los gráficos. Por lo tanto, el presente libro es asimismo apropiado como repetitorio.

La lectura de este texto no se limita tan sólo al profesorado, sino a un público más amplio. Tomando la química como eje central, se han seleccionado una serie de temas de carácter multidisciplinar contemplando las conexiones entre los contenidos científicos con fenómenos sociales y medioambientales, desde artículos y objetos cotidianos (tintes, joyas) como aspectos trascendentales para nuestras vidas (medicamentos, agricultura o problemas medioambientales).