Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas

Trata del cambio de una economía que ignora la interdependencia entre desarrollo económico y la vida en el planeta hacia una economía con un enfoque fundamentalmente ecológico. Analiza el desafío de vivir bien dentro de los límites materiales de un planeta finito. Explica la manera de hacer frente a este reto, de cómo combinar los límites de los recursos y el umbral ecológico, abogando por el logro de tres metas intrínsecamente ligadas: un nivel medioambiental sostenible, una justa distribución y una asignación eficaz de los recursos. Esta obra recoge los siguientes apartados: -...

El riesgo de que los asteroides impacten en la Tierra ha propiciado el desarrollo de nuevos detectores, misiones espaciales y telescopios que permiten catalogar y estudiar su naturaleza. Hace dos siglos se empezaron a descubrir estos objetos rocosos en el cinturón principal que se encuentra entre Marte y Júpiter, y en las últimas décadas se han localizado miles de ellos en la región cercana a la Tierra, algunos potencialmente peligrosos. La Tierra en peligro explica cómo llegan estos planetas menores y los cometas, con qué frecuencia lo hacen, si existen evidencias de grandes...

L’astronomia és la ciència més antiga. L’ésser humà s’ha sentit fascinat des de sempre pel cel estrellat. Ha estudiat els astres amb interés i dedicació, tot buscant les eines més adequades per a fer-ho. Astronomia fonamental proporciona una introducció senzilla i molt constructiva als grans temes de l’astrofísica i la cosmologia. Presenta una descripció lúcida del contingut de l’univers conegut, des dels astres dels sistema solar, a les estrelles i les galàxies. La claredat expositiva, i també la fluïdesa i amenitat dels discurs emprat, fan que la lectura d’aquest...