Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas

Este libro trata de los usos etnobotánicos de los robles, alcornoques y encinas, desde una perspectiva histórica y europea, integrando las diversas ramas del saber, tanto ciencias naturales como sociales. A partir de esta omnipresencia de las

Las especies evolucionan, cambian con el paso del tiempo y así lo pudo constatar y argumentar Charles Darwin. La que tiene entre las manos es una obra que intenta integrar dos grandes visiones de la evolución que a menudo se presentan enfrentadas. Por un lado, la visión que enfatiza la contingencia, los accidentes congelados y la irreversibilidad, y determina una ciencia eminentemente histórica. De la otra, la visión más racional, basada en la comprensión de los procesos de autorganización parecidas a los otros sistemas físicos alejados del equilibrio termodinámico, y que determina...

Trata de temas que en el mundo se debaten desde diversas perspectivas: la cuestión del embrión, el asesoramiento genético y diagnóstico prenatal, el aborto, la clonación y células troncales, trasplante de órganos, investigación médica en seres humanos, eutanasia, neuroética, eugenesia, etc. Para ello, el primer capítulo nos introduce al surgimiento del concepto de ética y de ahí al nacimiento de la bioética. Los autores exponen con seriedad e imparcialidad los puntos de vista contrarios a los que ellos mismos sostienen, lo cual confiere a sus textos la probidad intelectual...

Este libro que ahora tienes en tus manos corresponde a la materia de Mecánica, incluida en el segundo curso del Bachillerato Tecnológico. En él se ha tratado de conseguir un objetivo general: hacer que el alumnado comprenda e identifique los fundamentos teóricos que se utilizan en algunas realizaciones tecnológicas. Asimismo, también se pretende que se obtenga una idea clara de lo que es la Mecánica, de modo que los alumnos sean capaces de emplear algunas de las herramientas que se aprenden con el estudio de esta asignatura como métodos de cálculo para los diseños tecnológicos....