Patrimonios Alimentarios

El racismo es un fenómeno que nos involucra a todos y a todas en primera persona: todos somos al mismo tiempo potenciales verdugos y posibles víctimas. Somos potenciales verdugos porque los prejuicios y las conductas racistas no son exclusivos ni propios solamente de individuos ignorantes o declaradamente racistas, sino que son elementos latentes en nuestro horizonte cultural y pueden resurgir fácilmente en momentos de crisis, miedo o incertidumbre. Somos posibles víctimas puesto que el racismo es un fenómeno que ha sabido adaptarse a las contingencias históricas y sociales: hoy los...

¿Qué tienen en común un burócrata fascinado por una sofisticada máquina de tortura y un soldado medieval obsesionado con la posibilidad de ser rey? ¿Por qué uno disfruta torturar y ver cómo se desangran sus víctimas y el otro vive atormentado imaginando que todos quieren deshacerse de él? Más allá del surrealismo de Kafka y de la postura psicológica de Shakespeare, los personajes de En la colonia penitenciaria y en Macbeth nos invitan a mirar las ciencias penales con una óptica multidisciplinaria. Ésta parece ser la intención del autor de La conducta del jabalí. Ulises...

Desde la conquista, la historia del Perú ha estado atravesada por el sordo enfrentamiento entre indios y blancos. Pero es en las sociedades terratenientes serranas donde este conflicto alcanza su mayor dimensión. Yawar Mayu explora este efrentamiento en el terreno político, en su doble expresión de conflicto étnico y clasista, siguiendo el derrotero de las complejas relaciones entre indios-campesinos y blancos-terratenientes en el período de crisis abierto por la guerra con Chile (1879-1884) y que se prolongó hasta los inicios del siglo XX. La comparació entre los procesos históricos ...

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