Patrimonios Alimentarios

In this work the author gathers published (and unpublished) evidence relating to early Imperial Roman terra sigillata on both sides of the Straits of Gibraltar (both the Baetican and Tingitanan coasts), including an extensive appendix of stamps. Previous studies in this field are limited and therefore this new research will be valuable to a wide range of scholars. Contains twenty appendices of potters' stamps.

Prólogo, de M. A. Querol. Capítulo 1. Del rescate a la prevención - el nacimiento de la arqueología urbana. Capítulo 2. La investigación arqueológica de la ciudad es una asignatura pendiente. Capítulo 3. La protección jurídica y administrativa del patrimonio arqueológico urbano. Capítulo 4. El ejercicio profesional en la arqueología urbana. Capítulo 5. El desarrollo de los sistemas de registro estratigráfico y su implicación en la arqueología urbana. Capítulo 6. La valorización del patrimonio arqueológico urbano. Recapitulación - una historia útil para la ciudad.

Se dedica una buena parte de la obra al estudio en profundidad de la geografía social y humana de Marruecos a fin de que sirva de marco explicativo de no pocos aspectos del fenómeno migratorio. Lo que no ha impedido que algunos apartados esten dedicados a argelinos, tunecinos y mauritanos en España.

En el libro, la autora se pregunta de dónde provienen estas visiones del desarrollo, cómo son puestas en prática en las comunidades del altiplano y cuáal es su aporte el ejercicio de la ciundandanía, comparándolas con el debate actual en las ciencias sociales. Muestra el proceso que siguieron tres proyectos de desarrollo agropecuario PAMPA I, II y CECI Alpaca. Resume su estrategias de intervención, así como los límites y las posibilidades que ofecían los contextos locales para su despliegue. Plantea las diferencias entre las ideas, los mecanismos y resultados de la prática del...