Quilo de Ciencia Volumen XI

Sin duda, parece existir un elevado interés en las defensas, nombre con el que se suele denominar popularmente al sistema inmunitario. Mantener las defensas en buen estado es uno de los objetivos de mantener cada día una alimentación adecuada. Existen incluso productos alimenticios en el mercado que son publicitados por su supuesto papel sobre el mantenimiento de las defensas, más que por sus cualidades de sabor o valor nutritivo. Es igualmente cierto que uno de los temas que preocupa es la vacunación. ¿Cómo se fabrica una vacuna inofensiva de manera que el sistema inmunitario...

El presente trabajo adopta una perspectiva epistemológica a los fines de develar los fenómenos sociales sobre los que pretende dar cuenta la teoría de Bourdieu. Para ello, se discriminan los conceptos cruciales y su articulación en leyes. Orientados por la metateoría estructuralista, se identifican dos leyes vinculadas por una relación de teorización: la ley de Maximización y la ley de Violencia Simbólica. Como cierre de esta primera parte, se elucida la noción de Campo como metáfora transferida de las ciencias naturales, operación frecuente en sus interacciones con las ciencias...

Numerosos cientficos de todo el mundo proponen ahora una reforestacin de grandes extensiones. La primera parte del libro est dedicada a la semilla como principal recurso de reforestacin, conservacin del germoplasma vegetal y recuperacin de especies valiosas. La segunda se trata de cmo promover el crecimiento de nuevos individuos (plantas) mediante el uso de tejidos vegetales.

¿Qué control tenemos sobre el amor? Mucho menos de lo que creemos. Todo ese misterio, poesía, comportamientos complejos alrededor de vínculos afectivos que llevan a decisiones que cambian por completo nuestras vidas, está dirigido por unas pocas moléculas en nuestro cerebro. ¿Cómo es posible que dos perfectos desconocidos lleguen a la conclusión de que no solo sería agradable compartir sus vidas, sino que tienen que compartirlas? ¿Cómo puede un hombre decir que ama a su esposa y al mismo tiempo tener relaciones sexuales con otra mujer? ¿Qué nos lleva a permanecer en una...

A pesar de que nuestras vidas dependen de la electricidad hasta un grado asombroso, la mayoría de nosotros sabemos muy poco o nada sobre cómo y por qué funciona como lo hace. David Bodanis seduce a los lectores manteniéndolos entretenidos e intrigados a lo largo de todo el libro mientras explica la ciencia que hay detrás de la electricidad. Además, el autor va mucho más allá del mundo inorgánico de las máquinas y nos introduce en el papel que juega la electricidad en un medio tan húmedo y aparentemente poco adecuado para ella como el cuerpo humano.El universo eléctrico nos sumerge ...