Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

En el libro se describe una tormenta el?ctrica, se explica qu? son los rayos y los truenos y se indica qu? hacer para protegerse durante una tormenta.

José Bautista has only been in the Major Leagues a few years. But he's already had an amazing career in baseball. He's played in the All-Star Game, he's won awards, and he's made millions of dollars. Bautista even hit more than 50 home runs in one season! Fans love to see him knock a ball out of the park! Learn how Bautista spent years in the minor leagues before making it to the Majors. Discover the story of how Bautista never gave up on his dream of playing in the Major Leagues, even when things were tough.

En El fascinante mundo de... las hormigas conocerás la vida del hormiguero: una o varias reinas, que ponen huevos, algunos machos que las fecundan y miles de obreras. Descubrirás que las hormigas amazonas "raptan" a las obreras de otros hormiguerois. Verás que algunas hormigas se defienden lanzando veneno... y sabrás muchas más cosas sobre su fascinante mundo.

¡Se acabó el aburrimiento! 365 juegos de los de siempre, ¡tantos como días tiene el año! El libro ideal para disfrutar con amigos o en familia y ¡lejos de las pantallas! El juego es una actividad innata al ser humano. Forma parte de su naturaleza y no existe sociedad o cultura en la que no se haya practicado. Además, jugar es la manera de socializar en la infancia y se convierte en un legado entre generaciones. A través del juego, exploramos el mundo que nos rodea, se desarrolla la imaginación y potenciamos nuestra creatividad. Este libro ofrece 365 ideas de juegos tradicionales, y...