Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

Animals sing or talk to communicate. They make noise for different reasons. Find out why some animals make certain noises. Paired to the fiction title So Many Classes.

Book Features: • Ages 4-8, Grades PreK-2 • 16 pages, 8 inches x 8 inches • Simple, patterned Spanish text with full-color pictures • Includes comprehension questions, writing prompts, and high frequency words • Graphic organizers and photo glossary included Dive Into Learning: In Listos para las Ciencias: Puedo Nadar, preschoolers—second graders learn about the different types of animals that can swim, just like you! Science Made Fun: Do you know how to swim? These animals can swim, too! Young readers learn about some of their favorite animals that can swim and even live in the...

Libro de religión católica para alumnos de ESO . Consta de10 unidades didácticas que desarrollan el currículo oficial de la Conferencia Episcopal Española. El eje vertebrador de todo el libro, orientado al aprendizaje de la religión católica en el centro escolar, se estructura en torno a las personas, a la respuesta religiosa, la propuesta cristiana y el ejemplo de Maria.Propone una metodología activa mediante la que se pretende que el alumno vaya construyendo su propio conocimiento por medio de los trabajos que se proponen.

Young children are natural problem-solvers and always looking for answers, especially when it involves interesting animals. This Spanish-language edition of Fast and Flightless provides young curious readers with striking visual clues and simply written hints. Using the photos and text, readers rely on visual literacy skills, reading, and reasoning as they solve the animal mystery. Clearly written facts give readers a deeper understanding of how the animal lives. Additional text features, including a glossary and an index, help students locate information and learn new words.