Al otro lado del tnel / The other side of tunnel

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual; las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de...

Les contare la historia del porqué de este título. Transitaba mi duelo hace tiempo, cuando un amigo me invita a participar de un grupo de meditación. En un hecho fortuito, junto a una amiga muy querida, nos retiramos para dar nuestro apoyo a quien lo merecía. Personalmente amo a July por su amor hacia el otro, de ella se trata. Junto a ella se retiró otro ser extraordinario, hoy ya no está en presencia junto a nosotros pero Ricardo, seguro, desde algún lugar nos acompaña. Armamos este grupo de 11 maravillosas personas y yo, que nos da este nombre. Ayer nos reencontramos los que...

¡Enciende y regula tu metabolismo con ayuno intermitente, ciclado de proteínas y keto! «El switch del metabolismo es un cambio de paradigma en la forma en la que pensamos sobre la salud y en cómo evitar el declive y la enfermedad. ¡Es un libro que debes leer!». Mark Hyman, autor de los bestseller La solución del azúcar en la sangre y Come grasa y adelgaza Dentro de cada uno de nosotros hay un mecanismo antiguo llamado autofagia que elimina los materiales tóxicos, inicia la quema de grasa y protege las células para que no se vuelvan disfuncionales o cancerosas. Y cuando se activa, no ...

Como miembro del grupo juvenil del Circulo de Magia, participo en los campeonatos nacionales de Alemania y adquirio unos profundos conocimientos del arte del ilusionismo. Aunque la ciencia haya despojado a la medicina de toda su magia, se mantiene muy viva en nosotros, los seres humanos, y Hirschhausen se ha propuesto aportar una solución a la interminable lucha entre la medicina basada en la ciencia y los partidarios de las terapías alternativas. Haciendo uso de su conocido sentido del humor, el autor explora distintas maneras con las que tomar decisiones mejores para nuestra salud, al...