Donde Se Cuenta Un Viaje a la China de Hoy

La enseñanza de la Historia Nacional en nuestro país se ha caracterizado siempre por hacernos ver a sus protagonistas como frías estatuas de bronce o piedra, seres inexpresivos e inhumanos que nos observan con Mirada ausente desde su pedestal. Es por ello que hemos decidido pedir a los propios protagonistas de la Independencia que nos cuenten vida y obra con aciertos y errores incluidos, desde que nacieron y hasta el momento previo a su muerte. Esto con el único propósito de quitarle a la historia patria esa fría y aburrida solemnidad con la que también se suelen presentar los...

"En este libro te proponemos un recorrido que no te va a dejar indiferente. Porque no el sólo un itinerario por distintos países del mundo, sino que te invita a adentrarte en la escencia del ser humano...,"--Page [4] of cover.

La seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, debe ser uno de los pilares básicos en la formación de los manipuladores de alimentos. Este texto ofrece de una manera sencilla, las claves para unas correctas prácticas de higiene en la hostelería. Otro de los pilares importantes es la seguridad en el trabajo de los propios trabajadores. Poder identificar los riesgos que puede sufrir un trabajador en su actividad y poner las medidas preventivas que eviten lesiones y accidentes son uno de los compromisos importantes que deben existir entre el trabajador y la empresa.

Inspirado en el bestseller #1 del New York Times She Persisted de Chelsea Clinton y Alexandra Boiger, llega ahora esta serie en Chapter Books sobre mujeres que sobresalieron, lucharon y se levantaron contra viento y marea. Harriet Tubman, quien nació esclavizada, se convirtió en una de las conductoras más exitosas, más decidida y conocida del Ferrocarril Subterráneo. Con el amor de su familia firmemente plantado en su corazón, Harriet miró a la Estrella del Norte en busca de orientación para escapar, y su luz la ayudó a salir de la esclavitud. Su coraje le permitió ayudar a muchos...