Feminismo sin complejos

Asistiremos, a través de la comida y la cocina, a la evolución del hombre y su cultura. Inútil es decir que sin el alimento la humanidad hubiese perecido y la Historia no existiría. Alimentarse es necesario, pero no suficiente. El alimento nos lleva a la supervivencia, el arte de la cocina al deleite y al refinamiento. La historia de la gastronomía es la historia de la cultura y de la civilización. Recorrido histórico y lúdico por el que nos adentraremos en los pueblos de nuestro Mediterráneo, para concluir en el luminoso abanico culinario de nuestros días, después de transitar por ...

Queridos abuelos trata diferentes aspectos relacionados con la ancianidad y su situación en el nuevo siglo XXI: el papel del abuelo en la educación de los nietos, los cambios físicos relacionados con la vejez, la posición del abuelo en la sociedad y en la familia, qué pueden hacer ellos por los demás y qué deben hacer los demás por ellos...

Desde hace relativamente poco, el estudio academico de las fuerzas de policia ha asumido un significado especial, al tiempo que la propia palabra "policia" ha transformado su equivocidad: para unos son los guardianes de la ley convertidos en enemigos del pueblo, para otros el ultimo bastion de la sociedad asediada. La policia ha sido y seguramente sera una institucion polemica, a la que muchos consideran una suerte de maquinaria con vida propia e incontrolable deseo de accion. La existencia de "modelos" europeos, asi como sus etiquetas nacionales, no implica que los estados de ese continente...

Vivimos en un mundo de conflicto permanente entre sexos, razas, religiones, pueblos y formas de pensar. Un mundo donde la desigualdad condiciona las vidas de millones de personas, en el que nunca hubo tanta violencia “televisada” y retransmitida por la Red, y en el que el cuidado del “planeta” solo forma parte del ideario de la comunidad científica y de la novela de ficción. En este mundo hostil, diferentes “categorías” de seres humanos comparten el mismo objetivo: sobrevivir al conflicto. Le propongo conocer estas tipologías de personas y que decida con cuál de ellas se...