Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

¿Es lo mismo exponer para vender que para mirar? ¿Podemos aprender algo de este campo de la exposición para aplicar sus técnicas en nuestros museos? ¿Y a la inversa? Estas tres preguntas podrían muy bien definir el espíritu de este nuevo proyecto de investigación y experimentación que intenta romper límites incomprensibles, poder así salir del aislamiento de cada especialidad expositiva y aplicar otros caminos recorridos y trabajados por diferentes profesionales. Dando un paso más en la concepción del trabajo colectivo, un equipo de treinta personas (arquitectos y artistas,...

Este libro trata sobre cómo mantenerse o convertirse en un vendedor excelente (un “Vendedor 10”), aquel que se diferencia de los demás por los resultados y la capacidad, y es el ejemplo a seguir. Y una vez alcanzado el objetivo de ser un vendedor exitoso, veremos qué hay que hacer para convertirse en un directivo de éxito.

Los administradores están preocupados. Y deben estarlo. Las compañías Fortuna 500 despidieron más gente de la que contrataron en las últimas dos décadas. Las bancarrotas y los fraudes abundan. En el tumultuoso ambiente de los negocios de la actualidad, los administradores quieren una guía que sea apropiada y concisa, una metáfora única y memorable y que se salga de lo común. Precisamente eso es lo que Canarios empresariales conjuga. Hay una escasez de libros de negocios que ofrecen esa guía. Se necesita un tema oportuno, una metáfora pegajosa y una mercadotecnia fuera de lo...

La industria de corretaje usualmente recomienda que los traders principiantes negocien con la tendencia. ¿Pero es rentable hacerlo? Se dice que, si sigues la tendencia, la probabilidad de ganar es mayor. Desafortunadamente, la experiencia demuestra que la mayoría de los operadores no pueden construir un negocio rentable de esta manera.Viejos y experimentados zorros del mercado solían decir: "Hay que comprar cuando hay sangre en las calles." Esto significa que debes actuar contra la tendencia. En realidad, esta frase es la expresión misma del sentido común. La pregunta sigue siendo: ¿Por ...