Yo y el mundo

Para ser chef, necesitas tener un gran paladar, habilidades con el cuchillo y ¿habilidades científicas? ¡Es cierto, cocinar requiere más "ciencia" de lo que piensas! Conozca las innovaciones y la tecnología detrás de una excelente cocina con este libro informativo. Creado en colaboración con la Institución Smithsonian, este libro de STEAM despertará la curiosidad sobre los temas de STEAM a través de ejemplos del mundo real. Presenta un desafío STEAM práctico que es perfecto para espacios de creación y que guía a los estudiantes paso a paso a través del proceso de diseño de...

Culmina con este volumen la trilogía de poesía religiosa «Hombre y Dios». Para esta última antología se ha elegido Europa, incluyendo la del Este, aunque el «telón» impidió, durante un largo tiempo, la publicación de este tipo de poesía en algunos países. La selección de poemas aquí recogidos se-rá, quizá, para algunos lectores el único medio de otear las intuiciones poéticas de la Europa del siglo XX. Hay textos fragmentarios, hecho que responde al deseo de ajustarse a la elección inicial de la obra, y se ha optado por presentar en forma bilingüe los poemas escritos en...

De conventos, cárceles y castillos presenta la biografía de una mujer que busca comprenderse a sí misma y que habla con Teresa de Ávila, una monja que vivió en España en el siglo XVI y a quien la autora admira. Se repite entonces la fascinación por la búsqueda interior del ser, la atracción por el diálogo entre mujeres que viven en lugares y épocas diferentes y el recurso de mezclar hechos reales con irreales, siempre en medio de una atmósfera espiritual. Con maestría y soltura argumental, Camila Reimers nos lleva de la mano por los avatares existenciales de la protagonista, cuya ...

¿Y si el universo no pesara nada y la materia no existiera realmente? Lo que parecería ser una duda legítima para un erudito místico de los Vedas Indios es, en cambio, un resultado embarazoso de la aplicación de la Relatividad Restringida a las observaciones obtenidas por un grupo de astrofísicos, que han medido la radiación cósmica de fondo de nuestro universo. En los albores del nuevo milenio, el satélite WMAP, más allá de proporcionarnos una medida del cosmos, nunca antes obtenida, ha creado bastantes quebraderos de cabeza respecto al concepto de universo, en el que todavía hoy ...